Palusami de Tuvalu com espinafre e corned beef
Uma versão de palusami assada no forno com espinafre, corned beef, cebola, alho e leite de coco. Rende 4 porções.
Esta versão de forno combina corned beef e espinafre com leite de coco, cebola e alho. Aqui, o espinafre substitui as folhas de taro e é assado numa travessa, em vez de ser dobrado em pacotinhos. A preparação manual leva cerca de 15 minutos; o tempo pode variar conforme a rapidez ao cortar e montar.
Alergénios dos ingredientes
Lista de alergéniosPresença documentada
-
Soja
Molho de soja
Depende do produto
-
Cereais que contêm glúten
Molho de soja
Ingredientes sem dados verificados de alergénios 5
Ingredientes sem dados verificados sobre alergénios: Corned beef, Espinafres, Cebola amarela, Alho, Leite de coco.
Preparação
- 01
Preparar os ingredientes
Preaqueça o forno a 177 °C. Pique a cebola amarela, o alho e o espinafre.
Temperatura: 177 °C / 350.6 °FQuando avançar: O forno está quente e os três ingredientes estão picados.
10 min - 02
Amolecer a cebola e o alho
Numa frigideira grande em fogo médio, cozinhe a cebola amarela, mexendo com frequência, até ficar translúcida. Junte o alho e mexa durante 1 minuto.
Quando avançar: A cebola está translúcida e o alho está aromático, sem dourar demasiado.
6 min - 03
Juntar o corned beef
Junte o corned beef e o molho de soja à frigideira. Desfaça a carne com um garfo enquanto mexe. Deite metade do leite de coco e cozinhe até a mistura começar a fervilhar suavemente.
Quando avançar: O corned beef está desfeito e a mistura borbulha suavemente.
5 min - 04
Montar e assar
Espalhe metade do espinafre numa travessa própria para forno. Coloque por cima a mistura de corned beef e cubra com o restante espinafre. Junte o restante leite de coco e asse durante 45 minutos.
Temperatura: 177 °C / 350.6 °FQuando avançar: A preparação está quente no centro e o espinafre amoleceu.
45 min
Ingredientes
Fontes e revisão
Conteúdo pesquisado, cruzado e validado automaticamente. Fontes consultadas:
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Estado: Publicada após validação documental; a indicação «Testada» não é apresentada.