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Süßes Gebäck

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KitchenPause

Ergebnisse

100
ANZAC-Kekse
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32 Min.Einfach

ANZAC-Kekse

Australische Hafer-Kokos-Kekse, goldbraun gebacken und ohne Ei zubereitet. Ergibt 12 Stück.

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Türkisches Walnuss-Baklava
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70 Min.Fortgeschritten

Türkisches Walnuss-Baklava

Ein Gebäck aus mit geklärter Butter bestrichenen Filoteigschichten, gefüllt mit Walnüssen und verfeinert mit einem Sirup aus Zucker, Wasser und Zitrone.

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Argentinische Rogel-Torte
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810 Min.Fortgeschritten

Argentinische Rogel-Torte

Eine Torte aus neun dünnen, knusprigen Teigplatten mit Dulce de Leche und italienischem Baiser als Topping.

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Nigerianisches Chin Chin
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60 Min.Einfach

Nigerianisches Chin Chin

Frittierte nigerianische Häppchen aus süßem Muskatteig, in kleine Quadrate geschnitten und knusprig goldbraun gebacken.

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Gulab Jamun
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110 Min.Mittel

Gulab Jamun

Zehn frittierte Milchteigbällchen, getränkt in einem Sirup mit Kardamom, Zimt, Safran, Sternanis und Rosenblüten.

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Bolo de rolo
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60 Min.Fortgeschritten

Bolo de rolo

Dessert aus Pernambuco aus sehr dünnen Teigschichten mit Butter, Eiern und Zucker, die nacheinander mit Guavenkonfitüre aufgerollt werden.

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Indische Jalebi
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50 Min.Fortgeschritten

Indische Jalebi

Spiralen aus Hefeteig, goldbraun und knusprig fritti und anschließend in Safransirup getaucht.

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