Biscotti ANZAC
Biscotti australiani all’avena e cocco, dorati al forno e preparati senza uova. Dose per 12 biscotti.
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Biscotti australiani all’avena e cocco, dorati al forno e preparati senza uova. Dose per 12 biscotti.
Vedi ricettaUna torta libanese senza uova, preparata con semola, curcuma e pinoli. Cuocila finché è dorata, poi tagliala a quadrati o rombi.
Vedi ricettaUn budino samoano speziato, scurito con zucchero caramellato e cotto in uno stampo Bundt.
Vedi ricettaUn dolce a strati di pasta fillo spennellati con burro chiarificato, farciti con noci e completati con uno sciroppo di zucchero, acqua e limone.
Vedi ricettaUna torta di nove dischi sottili e croccanti, farciti con dulce de leche e ricoperti di meringa italiana.
Vedi ricettaDolcetti croccanti di pasta fillo, farciti con crema densa e serviti con sciroppo al limone.
Vedi ricettaDodici panini lievitati morbidi cotti con una salsa dolce al latte di cocco.
Vedi ricettaPanini fritti, leggermente dolci e aromatizzati con latte di cocco e cardamomo, della tradizione swahili della costa del Kenya.
Vedi ricettaUn rotolo polacco di pasta dolce lievitata, farcito con semi di papavero, frutta secca e frutta candita. Per 8 porzioni.
Vedi ricettaCiambelle nepalesi di riso, leggermente dolci e speziate, fritte fino a doratura.
Vedi ricettaBocconcini nigeriani fritti di impasto dolce alla noce moscata, tagliati a piccoli quadrati e dorati fino a diventare croccanti.
Vedi ricettaPane samoano al cocco preparato con farina, zucchero, cocco non zuccherato e latte di cocco. Questa versione viene avvolta nella carta da forno e cotta.
Vedi ricettaDieci palline di impasto al latte fritte e immerse in uno sciroppo aromatizzato con cardamomo, cannella, zafferano, anice stellato e petali di rosa.
Vedi ricettaScones morbidi alla zucca, preparati con burro freddo e spezie e cotti fino a doratura.
Vedi ricettaDolce del Pernambuco preparato con sottili strati di impasto al burro, uova e zucchero, arrotolati uno dopo l’altro con marmellata di guava.
Vedi ricettaBiscotti di semola fine e grossa, profumati con acqua di rose e di fiori d’arancio, farciti con una pasta di datteri alla cannella.
Vedi ricettaNove sfogliatine ripiene di pasta di guava e formaggio cremoso, cotte al forno fino a diventare dorate e croccanti.
Vedi ricettaUna torta francese rovesciata di mele caramellate, ricoperta di pasta sfoglia dorata.
Vedi ricettaSpirali di pastella lievitata, fritte fino a doratura e croccantezza, poi immerse nello sciroppo allo zafferano.
Vedi ricettaDolce filippino preparato con farina di riso, latte di cocco e zucchero, cotto al forno con formaggio e rifinito con cocco grattugiato.
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