Neuseeländischer Lolly Cake
Eine neuseeländische Süßspeise ohne Backen aus Malzkeksen, Butter, gezuckerter Kondensmilch und Fruchtbonbons, die zu einem Laib geformt und mit Kokosraspeln umhüllt wird.
Diese Version des Lolly Cake, auch Lolly Log genannt, wird zubereitet, indem zerbröselte Malzkekse mit Butter und gezuckerter Kondensmilch vermischt und anschließend gehackte Fruchtbonbons hinzugefügt werden. Die Masse zu einem Laib formen, mit Kokosraspeln umhüllen und kühl stellen, bis sie fest genug zum Schneiden ist.
Allergene in den Zutaten
AllergenlisteNachgewiesenes Vorkommen
-
Milch und Milcherzeugnisse
Gezuckerte Kondensmilch
Zutaten ohne geprüfte Allergenangaben 4
Zutaten ohne verifizierte Allergendaten: Malzkekse, Butter, Fruchtbonbons vom Typ Fruit Puffs, Kokosraspeln.
Zubereitung
- 01
Die Kekse zerbröseln
Zerbrösle die Malzkekse zu feinen Krümeln.
Bereit für den nächsten Schritt: Die Kekse sind zu feinen Krümeln zerbröselt.
- 02
Die Bonbons schneiden
Schneide die Fruchtbonbons in drei oder vier Stücke.
Bereit für den nächsten Schritt: Alle Bonbons sind in Stücke geschnitten.
- 03
Die Grundmasse mischen
Schmilz die Butter und verrühre sie mit der gezuckerten Kondensmilch. Rühre die zerbröselten Kekse unter, bis alle Krümel angefeuchtet sind.
Bereit für den nächsten Schritt: Die Masse ist gleichmäßig und die Kekskrümel sind angefeuchtet.
- 04
Die Bonbons untermischen
Gib die gehackten Fruchtbonbons dazu und verrühre alles, damit sie gleichmäßig in der Masse verteilt sind.
Bereit für den nächsten Schritt: Die Bonbonstücke sind in der Masse verteilt.
- 05
Den Laib formen und umhüllen
Gib die Masse auf eine saubere Fläche und forme sie mit den Händen zu einem Laib, indem du sie fest zusammendrückst. Umhülle alle Seiten mit Kokosraspeln.
Bereit für den nächsten Schritt: Der Laib ist kompakt und auf allen Seiten mit Kokosraspeln umhüllt.
- 06
Kühlen und schneiden
Wickle den Laib ein und stelle ihn für 4 Stunden in den Kühlschrank, bis er fest ist. Schneide ihn zum Servieren in Scheiben.
Bereit für den nächsten Schritt: Der Laib ist fest und lässt sich in Scheiben schneiden.
240 Min.
Zutaten
Quellen und Prüfung
Inhalt recherchiert, abgeglichen und automatisch validiert. Verwendete Quellen:
- LA BIOTECNOLOGÍA PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA, ECONÓMICA Y LA GEOPOLÍTICA doi.org/10.37885/221211159
- Por qué el Sáhara Occidental es una pieza clave para la seguridad alimentaria mundial doi.org/10.64628/aao.swhdr6qsf
- Antes de ir a YouTube www.youtube.com/shorts/6NVza_Ah0zw
- Easy recipe for classic New Zealand lolly cake - Plus quick video vjcooks.com/lolly-cake/
- Lolly Cake - Katy's Food Finds www.katysfoodfinds.com/lolly-cake/
- Lolly cake recipe: Simple sweet perfection nztraveltips.com/lolly-cake-recipe/
- Lolly cake - Wikipedia en.wikipedia.org/wiki/Lolly_cake
Zustand: Nach dokumentarischer Prüfung veröffentlicht; die Kennzeichnung „Getestet“ wird nicht angezeigt.