Torta smoko delle Isole Falkland
Una torta piccola e semplice da gustare con tè o caffè durante una pausa smoko. Per 2 porzioni; calcola circa 10 minuti di preparazione e 25 minuti di cottura.
Nelle Isole Falkland, lo smoko è una pausa per prendere tè o caffè e condividere qualcosa di cotto al forno. Questa versione piccola si prepara in una sola ciotola e cuoce in uno stampo individuale; quantità e tempi sono indicativi per due porzioni.
Allergeni degli ingredienti
Elenco degli allergeniPer questi ingredienti non sono ancora disponibili associazioni verificate.
Alternative secondo la restrizione
Latte senza lattosio
Per l’intolleranza al lattosio
Può sostituire il latte liquido in cucina e nei dolci per ridurre il lattosio. Conserva le proteine del latte: non permette quindi di evitare l’allergene latte. Scegliere una varietà adatta alla ricetta e controllare l’etichetta. Controllare anche gli altri allergeni e il rischio di contatto crociato.
Il latte senza lattosio conserva le proteine del latte. Questa opzione non risponde all’allergia al latte.
Allergeni da considerare in questa alternativa:
- Latte e derivati
Controlla l’etichetta, gli altri allergeni e il contatto crociato. Sostituire un ingrediente non elimina gli allergeni del resto della ricetta; gli adattamenti dipendono dall’uso culinario.
Preparazione
- 01
Preparare il forno e lo stampo
Scalda il forno a 180 °C. Imburra leggermente un piccolo stampo adatto al forno con una parte del burro; fai fondere il resto.
Temperatura: 180 °C / 356 °FQuando proseguire: Il forno ha raggiunto 180 °C e lo stampo è ricoperto da un sottile strato di burro.
2 min - 02
Mescolare l’impasto
In una ciotola, sbatti la farina, il lievito per dolci, il sale, lo zucchero, il latte, l’uovo e il burro fuso fino a ottenere un impasto uniforme.
Quando proseguire: L’impasto è omogeneo e non si vedono più ingredienti secchi.
5 min - 03
Cuocere la torta
Versa l’impasto nello stampo preparato e cuoci a 180 °C per circa 25 minuti.
Temperatura: 180 °C / 356 °FQuando proseguire: Il centro è rappreso e la superficie presenta una leggera crosticina.
25 min - 04
Far raffreddare e terminare
Lascia intiepidire leggermente la torta, poi spolverizzala con zucchero a velo prima di servirla.
Quando proseguire: La torta è leggermente tiepida e ricoperta da un velo sottile di zucchero a velo.
3 min
Ingredienti
Fonti e revisione
Contenuto ricercato, verificato e convalidato automaticamente. Fonti consultate:
- Higiene de los alimentos www.aesan.gob.es/seguridad-alimentaria/higiene-alimentos
- Falkland Islands Food Special - Journey Latin America www.journeylatinamerica.com/travel-inspiration/food-and-drink/falkland-islands-food-special/
- - YouTube www.youtube.com/watch?v=z82DPota2ug
- Falkland Island food | Good Food on Bad Plates goodfoodonbadplates.wordpress.com/tag/falkland-island-food/
- Kavey Eats » Food in The Falkland Islands! www.kaveyeats.com/food-in-falkland-islands-including
- Food & Drink In The Falkland Islands | Restaurants, Cafes www.falklandislands.com/things-to-do/eat-and-drink
- Recipes from the Falkland Islands ~ Travel by Stove travelbystove.blogspot.com/2013/05/recipes-from-falkland-islands.html
- La Cocina de las Islas Malvinas: Entre el Atlántico y la Tradición | Remitly www.remitly.com/blog/es/comida/cocina-de-las-islas-malvinas/
- Cocinar en las Malvinas - LA NACION www.lanacion.com.ar/espectaculos/cocinar-en-las-malvinas-nid1012791/
- 17 recetas argentinas: conoce los iconos gastronómicos de su sabrosa cocina bonviveur.com/es/recetas/lista/cocina-argentina/
- Calmares rellenos al estilo de las Islas Malvinas (Falkland Islands) - Recetas de Pescados y Mariscos www.recetasdepescadoymarisco.com/2025/12/calmares-rellenos/
- 3 recetas muy ricas de malvinas compartidas por cocineros caseros- Cookpad cookpad.com/es/buscar/malvinas
- Time for a tea break: Falkland Island smoko cake | Good Food on Bad Plates goodfoodonbadplates.wordpress.com/2020/12/08/time-for-a-tea-break-falkland-island-smoko-cake…
- International Cooking Project: Falkland Islands internationalcookingproject.blogspot.com/2013/07/falkland-islands.html
- Time for a tea break: Falkland Island smoko cake Recipe | Samsung Food App app.samsungfood.com/recipes/10752644d0837374f9a9ef941a854f9cb01
- Year 5 Students Cook Up a Business Storm with Enterprise Programme – FIDC fidc.co.fk/year-5-students-cook-up-a-business-storm-with-enterprise-programme/
- Sima (concurso receta vikinga) - - Receta - Canal Cocina canalcocina.es/receta/sima-concurso-receta-vikinga
- Guía de viaje a las Islas Malvinas (2026) - Against the Compass againstthecompass.com/es/islas-malvinas-viajar/
- Clima de las islas Malvinas - Wikipedia, la enciclopedia libre es.wikipedia.org/wiki/Clima_de_las_islas_Malvinas
- ¿Cómo es la temperatura y el tiempo en las Islas Malvinas? oceanwide-expeditions.com/es/pf/como-es-la-temperatura-y-como-es-el-clima-en-las-islas-malvi…
- - YouTube www.youtube.com/watch?v=K4j8ItJ-GdU
- Falkland Islands Cuisine: South Atlantic Food Traditions | Remitly www.remitly.com/blog/food/falkland-islands-cuisine/
- Cuántos días de envío de Islas Cook a Islas Malvinas (Falkland) con ParcelABC - ParcelABC www.parcelabc.es/tag/cuantos-dias-de-envio-de-islas-cook-a-islas-malvinas-falkland-con-parce…
- Islas Malvinas - Wikipedia, la enciclopedia libre es.wikipedia.org/wiki/Islas_Malvinas
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