Gebackenes Bananen-Hafergericht mit Samen
Haferflocken, Banane, Chiasamen und Pflanzendrink werden gebacken, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Dieses gebackene Hafergericht kombiniert zerdrückte Banane mit Haferflocken, Chia und Zimt. Vor dem Servieren ruhen lassen, damit es fest wird.
Allergene in den Zutaten
AllergenlisteNachgewiesenes Vorkommen
-
Glutenhaltiges Getreide
Haferflocken
Zutaten ohne geprüfte Allergenangaben 6
Zutaten ohne verifizierte Allergendaten: Reife Bananen, Pflanzendrink, Chiasamen, Gemahlener Zimt, Vanilleextrakt, Salz.
Zubereitung
- 01
Den Ofen vorheizen
Heize den Ofen auf 200 °C vor.
Temperatur: 200 °C / 392 °FBereit für den nächsten Schritt: Der Ofen hat 200 °C erreicht.
- 02
Zerdrücken und verrühren
Zerdrücke die reifen Bananen mit einer Gabel zu einem Püree. Rühre Haferflocken, Chiasamen, gemahlenen Zimt und Salz ein. Gib den Pflanzendrink und den Vanilleextrakt dazu und verrühre alles, bis es vermischt ist. Lass die Mischung 5 Minuten ruhen.
Bereit für den nächsten Schritt: Die Banane ist zu Püree zerdrückt und die Mischung ist nach der Ruhezeit gleichmäßig vermengt.
5 Min. - 03
Backen
Fülle die Mischung in eine ofenfeste Form und backe sie 30 Minuten bei 200 °C, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Temperatur: 200 °C / 392 °FBereit für den nächsten Schritt: Die Oberfläche ist goldbraun.
30 Min. - 04
Ruhen lassen
Nimm die Form aus dem Ofen und lass das gebackene Hafergericht vor dem Servieren 15 Minuten ruhen.
Bereit für den nächsten Schritt: 15 Minuten sind vergangen und das Hafergericht ist fest geworden.
15 Min.
Zutaten
Quellen und Prüfung
Inhalt recherchiert, abgeglichen und automatisch validiert. Verwendete Quellen:
- TIEMPO-TEMPERATURA.pdf www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/evaluacion_riesgos/informes_c…
- Nuevos alimentos | EFSA www.efsa.europa.eu/es/safe2eat/novel-foods
- El efecto de la temperatura de conservación sobre la viabilidad de las semillas del pijío cavanillesia platanifolia | La Granja doi.org/10.17163/lgr.n40.2024.04
- Pan de plátano con avena horneada (11 g de proteína) - The Conscious Plant Kitchen es.theconsciousplantkitchen.com/banana-bread-baked-oatmeal/
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- Receta de bowl de avena y plátano l elblogdeceleste elblogdeceleste.com/bowl-platano/
- Guía de Vida Útil aplahealth.org/wp-content/uploads/2024/06/La-Guia-de-Vida-Util-Espanol.pdf
- La avena, uno de los cereales más antiguos cultivados por el ser humano - Gastronomia.com España espana.gastronomia.com/noticia/9080/la-avena-uno-de-los-cereales-mas-antiguos-cultivados-por…
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