Was es ist
Ein Nudelholz ist ein Zylinder aus Holz oder einem anderen Material, meist mit kurzen Griffen an beiden Enden. Es wird über den Teig gerollt, um ihn auszurollen.
Wann es verwendet wird
Ein Nudelholz rollt Keksteig, Pizzaböden und Teigplatten aus. Das Modell Non-Stick Steel von OXO kann vorgekühlt werden, damit die Butter beim Tourieren des Teigs möglichst nicht schmilzt.
So wird es verwendet
Rolle das Werkzeug über den Teig auf der Arbeitsfläche. Beim PrecisionPin von Joseph Joseph lässt sich die Dicke mit abnehmbaren Ringen einstellen: Drehe sie zum Abnehmen und Wechseln ab. Ohne Ringe funktioniert dieses Modell wie ein herkömmliches Nudelholz.
Auswahl
Vergleiche Form und Griffgestaltung. Das French Tapered von JK Adams hat verjüngte Enden und eine leichte Bauweise für einfache Handhabung. Das Non-Stick Steel von OXO hat versetzte Griffe, die die Hände oberhalb der Arbeitsfläche halten.
Reinigung und Aufbewahrung
Die Pflege hängt vom Modell ab. Spüle das French Tapered von JK Adams von Hand mit heißem Seifenwasser, ohne es einzutauchen. Trockne die Holznudelhölzer von Joseph Joseph sofort und trage lebensmittelgeeignetes Öl auf. Das Non-Stick Steel von OXO ist spülmaschinengeeignet; beachte die Hinweise deines Modells.
Sichere Verwendung
Ersetze Küchenhelfer von Joseph Joseph bei Rissen, Abplatzungen, Spalten oder Splittern. Beachte auch die Pflegehinweise des jeweiligen Modells.
Häufige Fragen
Wofür verwendet man ein Nudelholz?
Man verwendet es, um Teig auszurollen, indem man es darüber rollt.
Aus welchen Materialien kann ein Nudelholz bestehen?
Es kann aus Holz oder anderen Materialien bestehen.
Darf jedes Nudelholz in die Spülmaschine?
Nein. Das hölzerne French Tapered von JK Adams muss von Hand gespült werden; das Non-Stick Steel von OXO darf in die Spülmaschine. Prüfe das Modell.
Quellen und Prüfung
Quellen für die dokumentierte Verwendung, Pflege und Eigenschaften dieses Küchenutensils.
- Art & Architecture Thesaurus Full Record Display (Getty Research) www.getty.edu/vow/AATFullDisplay?find=&place=&nation=&logic=¬e=&role=&subjectid=300200727
- JK Adams — French Tapered Rolling Pin www.jkadams.com/products/french-tapered-rolling-pin
- Joseph Joseph — PrecisionPin Adjustable Multicolour Rolling Pin www.josephjoseph.com/products/adjustable-rolling-pin-multicolour
- Joseph Joseph — Caring for kitchen gadgets and utensils jjsupport.zendesk.com/hc/en-gb/articles/6505647501343-Caring-for-Your-Joseph-Joseph-Kitchen-…
- OXO — Good Grips Non-Stick Steel Rolling Pin www.oxo.com/shop/kitchenware/tools-gadgets/baking-pastry-tools/non-stick-rolling-pin.html
