Slaai de abacate, gengibre e amendoim
Uma salada simples de abacate com sumo de limão, gengibre fresco e amendoim triturado. Serve 4 porções.
Esta slaai combina abacate maduro com um molho de limão e gengibre e é finalizada com amendoim. O tempo de preparação ativa é estimado em 10 minutos; depois, a salada repousa durante 20 minutos antes de servir.
Alergénios dos ingredientes
Lista de alergéniosAinda não há associações verificadas para estes ingredientes.
Preparação
- 01
Preparar o molho
Numa tigela, misture o sumo de limão, o gengibre fresco ralado e o sal.
Quando avançar: O gengibre e o sal ficam distribuídos pelo sumo de limão.
2 min - 02
Juntar o abacate
Adicione os abacates cortados em cubos e envolva-os delicadamente no molho.
Quando avançar: Os cubos de abacate ficam ligeiramente cobertos pelo molho e mantêm a forma.
2 min - 03
Deixar repousar
Deixe a salada repousar durante 20 minutos para o abacate marinar no molho.
Quando avançar: Passaram 20 minutos e o molho ainda cobre ligeiramente o abacate.
20 min - 04
Finalizar e servir
Polvilhe o amendoim triturado sobre a salada e sirva.
Quando avançar: O amendoim fica espalhado sobre a salada mesmo antes de servir.
1 min
Ingredientes
Fontes e revisão
Conteúdo pesquisado, cruzado e validado automaticamente. Fontes consultadas:
- Higiene de los alimentos www.aesan.gob.es/seguridad-alimentaria/higiene-alimentos
- International Cooking: Food from Eswatini - The Flavor Vortex www.theflavorvortex.com/international-cooking-food-from-eswatini/
- Eswatini’s National Dish and Southern African Traditions | Remitly www.remitly.com/blog/en-au/food/national-dish-of-eswatini/
- Eswatini Traditional Food Recipes eswatinitraditionalfoodrecipes.blogspot.com/
- Swazi Food: Top 4 Dishes - TasteAtlas www.tasteatlas.com/best-rated-dishes-in-eswatini
- How to Make Traditional Eswatini (Swaziland) Mealie Meal - FunTimes Magazine funtimesmagazine.com/recipes/eswatini-swaziland-mealie-meal/
- Decolonising the Zimbabwean ordinary level Food Technology and Design curriculum | OpenAlex openalex.org/W4327545324
- Slaai - Receta Tradicional de Esuatini | 196 flavors www.196flavors.com/es/esuatini-slaai/?srsltid=AYCX9vIgKCOINmqFiflPmKS5EgNl5ebMyR8WsfXNaA5z3i…
- Suya, el aperitivo callejero más popular en Nigeria | Recetas | Gastronomía | EL PAÍS elpais.com/gastronomia/recetas/2020/05/25/receta/1590421188_098084.html
- Suazilandia - Wikipedia, la enciclopedia libre es.wikipedia.org/wiki/Suazilandia
Estado: Publicada após validação documental; a indicação «Testada» não é apresentada.