Dokumentiertes Rezept

Gebackenes Haferflockenfrühstück mit Apfel und Samen

Gebackene Haferflocken mit Apfelmus und Apfelstücken, Chiasamen, Zimt und Pekannüssen. Ergibt 4 Portionen.

Eine Hafer-Apfel-Mischung, die gebacken wird, bis sie fest, in der Mitte aber noch feucht ist. Das Rezept orientiert sich an den Mengenverhältnissen für gebackene Haferflocken mit Apfel und Chia.

Gesamtzeit55 Min.
SchwierigkeitSehr einfach
Portionen4
Gebackenes Haferflockenfrühstück mit Apfel und Samen
Vom Kitchenpause-Team generiertes Bild

Allergene in den Zutaten

Allergenliste

Nachgewiesenes Vorkommen

  • Glutenhaltiges Getreide

    Haferflocken

  • Schalenfrüchte

    Ungesüßte Mandelmilch, Pekannüsse

Zutaten ohne geprüfte Allergenangaben 4

Zutaten ohne verifizierte Allergendaten: Ungesüßtes Apfelmus, Chiasamen, Apfel, Gemahlener Zimt.

Ganz in Ruhe

Zubereitung

  1. 01

    Die Grundmasse mischen

    Heize den Backofen auf 180 °C vor. Verrühre in einer Schüssel das Apfelmus mit der Mandelmilch. Rühre Haferflocken, Chiasamen und gemahlenen Zimt ein, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

    Temperatur: 180 °C / 356 °F

    Bereit für den nächsten Schritt: Die Masse ist vermischt und die Haferflocken sind befeuchtet.

    5 Min.
  2. 02

    Apfel und Pekannüsse hinzufügen

    Hebe die gewürfelte Apfelstücke und die gehackten Pekannüsse unter. Fülle die Masse in eine ofenfeste Form von etwa 23 × 28 cm.

    Bereit für den nächsten Schritt: Apfelstücke und Pekannüsse sind in der Masse in der Form verteilt.

  3. 03

    Backen

    Backe die Masse bei 180 °C 20 bis 30 Minuten. Prüfe den Garzustand nach 20 Minuten.

    Temperatur: 180 °C / 356 °F

    Bereit für den nächsten Schritt: Die Hafermasse ist fest, aber in der Mitte noch feucht.

    30 Min.
  4. 04

    Ruhen lassen

    Nimm die Form aus dem Ofen und lasse die Hafermasse vor dem Servieren 20 Minuten ruhen.

    Bereit für den nächsten Schritt: 20 Minuten sind vergangen und die Hafermasse hat sich in der Form gesetzt.

    20 Min.

Quellen und Prüfung

Inhalt recherchiert, abgeglichen und automatisch validiert. Verwendete Quellen:

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  2. Manipulación segura de los alimentos | EFSA www.efsa.europa.eu/es/safe2eat/handling-food-safely
  3. Avena horneada (5 ingredientes, 13 g de proteína, sin azúcar añadido) - The Conscious Plant Kitchen es.theconsciousplantkitchen.com/baked-oatmeal/
  4. Como Conservar Avena: natural, cocida o fermentada【 2026 】 conservatodo.com/conservar-avena
  5. ^ ^ ^ ^ ^ ^' i Núm. 16/87 HD Alteración fisiolbgica de las manzanas www.mapa.gob.es/ministerio/pags/biblioteca/hojas/hd_1987_16.pdf
  6. El efecto de la temperatura de conservación sobre la viabilidad de las semillas del pijío cavanillesia platanifolia | La Granja doi.org/10.17163/lgr.n40.2024.04
  7. La avena, uno de los cereales más antiguos cultivados por el ser humano - Gastronomia.com España espana.gastronomia.com/noticia/9080/la-avena-uno-de-los-cereales-mas-antiguos-cultivados-por…
  8. [Feeding and assessment of nutritional status of spanish adolescents (AVENA study). Evaluation of risks and interventional proposal. I.Methodology] - PubMed pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12621808/
  9. Avena horneada con manzana | Recetas Nestlé www.recetasnestle.cl/recetas/avena-horneada-con-manzana
  10. Avena Horneada con Manzana y Canela INGREDIENTES DIRECCIONES www.secondharvestmidtn.org/wp-content/uploads/2026/02/AvenaHorneadaconManzanayCanela_Desayun…
  11. Avena al Horno con Manzana Condimentada | Food Hero | receta foodhero.org/es/recipes/avena-al-horno-con-manzana-condimentada
  12. Avena con Manzana y Canela Hechas Durante la Noche - Toluca Foods tolucafoods.com/es/recetas/avena-con-manzana-y-canela-hechas-durante-la-noche/
  13. Porridge de avena y frutas | Balanç | Multidisciplina en salud integral www.balanccastellon.es/recetas/porridge-de-avena-y-frutas/
  14. Avena horneada con manzana y nueces – InnerBuddies www.innerbuddies.com/es/pages/recipe/baked-oats-with-apple-and-walnuts
  15. Avena horneada con manzana y nueces – Tru Supplements gettrusupps.com/es/blogs/news/recipe-corner-apple-pecan-baked-oatmeal

Zustand: Nach dokumentarischer Prüfung veröffentlicht; die Kennzeichnung „Getestet“ wird nicht angezeigt.

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