Kichererbseneintopf mit Spinat
Ein vegetarischer Eintopf aus gekochten Kichererbsen und Spinat, gewürzt mit edelsüßem Paprikapulver und Kreuzkümmel.
Dieser Eintopf kombiniert gekochte Kichererbsen und Spinat mit einer einfachen Grundlage aus Zwiebel, Knoblauch, edelsüßem Paprikapulver und Kreuzkümmel. Mit bereits gekochten Kichererbsen ist das Gericht ohne langes Garen der Hülsenfrüchte fertig.
Allergene in den Zutaten
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Zubereitung
- 01
Die Grundlage anbraten
Erhitze das Olivenöl in einem breiten Topf bei mittlerer Hitze. Gib Zwiebel und Knoblauch hinzu und brate sie unter Rühren etwa 10 Minuten an, bis die Zwiebel weich ist und der Knoblauch duftet.
Bereit für den nächsten Schritt: Die Zwiebel ist weich und der Knoblauch duftet, ohne angebrannt zu sein.
10 Min. - 02
Die Gewürze hinzufügen
Gib das edelsüße Paprikapulver und den gemahlenen Kreuzkümmel dazu. Rühre etwa 30 Sekunden, damit sie sich mit der aromatischen Grundlage verbinden.
Bereit für den nächsten Schritt: Die Gewürze sind gleichmäßig verteilt und duften, ohne dunkler zu werden oder anzubrennen.
- 03
Kichererbsen und Spinat schmoren
Gib den Spinat dazu und rühre, bis er zusammenfällt. Füge die Kichererbsen hinzu und gare alles bei mittlerer bis niedriger Hitze 5–7 Minuten; rühre gelegentlich um, bis die Kichererbsen gut heiß und der Eintopf leicht eingedickt ist.
Bereit für den nächsten Schritt: Der Spinat ist zusammengefallen, die Kichererbsen sind gut heiß und der Eintopf ist leicht eingedickt.
7 Min.
Zutaten
Quellen und Prüfung
Inhalt recherchiert, abgeglichen und automatisch validiert. Verwendete Quellen:
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- Listeria: Food Safety Risks and EFSA's Scientific Insights | EFSA www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/listeria
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- 486 recetas muy ricas de garbanzos guisados espinacas compartidas por cocineros caseros- Cookpad cookpad.com/es/buscar/garbanzos%20guisados%20espinacas
- Garbanzos guisados con calabaza y espinacas www.pronto.es/pronto-cocina/recetas/legumbres/garbanzos/garbanzos-guisados-calabaza-espinaca…
- Garbanzos con espinacas, la receta tradicional de Karlos Arguiñano www.hogarmania.com/cocina/recetas/legumbres/garbanzos-espinacas-707.html
- Garbanzos con espinacas - Gallina Blanca www.gallinablanca.es/receta/garbanzos-con-espinacas/
- Garbanzos con espinacas - La Española Aceites www.laespanolaaceites.com/video-recetas-con-aceite-de-oliva/garbanzos-con-espinacas/
- Guiso de garbanzos con compango y espinacas, un plato reconfortante - De Rechupete www.abc.es/recetasderechupete/receta-de-abuela-potaje-de-garbanzos-y-espinacas/2501/
- Goya Recetas Clásicos Garbanzos con Espinacas | Goya Foods www.goya.com/es/recipes/spanish-chickpeas-with-spinach/
- ¿Se Pueden Congelar las Espinacas con Garbanzos? oipacyl.com.es/se-pueden-congelar-las-espinacas-con-garbanzos/
- Garbanzos con espinacas - Conservas Artesanas María Jesús conservasartesanas.com/comprar/garbanzos-con-espinacas/
- Garbanzos con espinacas: el gesto final que cambia todo www.elconfidencialdigital.com/articulo/gourmet/garbanzos-espinacas-gesto-final-que-cambia-to…
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