Ofenpasta mit Thunfisch und Ricotta
Kurzpasta, überbacken mit Tomatensauce, Thunfisch, Ricotta und Mozzarella.
Ein Ofenpastagericht für 4 Personen: Ricotta wird in die Tomaten-Thunfisch-Sauce gerührt, bevor die Form mit Mozzarella bedeckt und überbacken wird.
Allergene in den Zutaten
AllergenlisteProduktabhängig
-
Glutenhaltiges Getreide
Kurze trockene Pasta
Nachgewiesenes Vorkommen
-
Fisch
Thunfisch aus der Dose
Zutaten ohne geprüfte Allergenangaben 8
Zutaten ohne verifizierte Allergendaten: Wasser, Natives Olivenöl extra, Zwiebel, Knoblauch, Tomatensauce, Getrockneter Oregano, Ricotta aus Kuhmilch, Geriebener Mozzarella.
Zubereitung
- 01
Pasta kochen
Das Wasser zum Kochen bringen, die Pasta hineingeben und nach Packungsangabe garen. Abgießen und ohne Abspülen beiseitestellen.
Bereit für den nächsten Schritt: Die Pasta ist gegart, aber noch bissfest.
- 02
Sauce zubereiten
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch 10 Minuten anschwitzen. Tomatensauce, abgetropften Thunfisch und Oregano zugeben, umrühren und weitere 5 Minuten garen.
Bereit für den nächsten Schritt: Die Zwiebel ist weich und die Sauce ist heiß und gleichmäßig um den Thunfisch verteilt.
15 Min. - 03
Mischen und einschichten
Die Pfanne vom Herd nehmen und Ricotta einrühren, bis eine cremige Sauce entsteht. Die abgetropfte Pasta zugeben und mit der Sauce vermengen. In eine ofenfeste Form füllen und mit Mozzarella bedecken.
Bereit für den nächsten Schritt: Die Pasta ist mit Sauce überzogen und der Mozzarella bedeckt die Oberfläche der Form.
- 04
Überbacken
10 Minuten bei 180 °C im Ofen überbacken.
Temperatur: 180 °C / 356 °FBereit für den nächsten Schritt: Der Mozzarella ist geschmolzen und die Oberfläche ist gebräunt.
10 Min.
Zutaten
Quellen und Prüfung
Inhalt recherchiert, abgeglichen und automatisch validiert. Verwendete Quellen:
- TIEMPO-TEMPERATURA.pdf www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/evaluacion_riesgos/informes_c…
- TABLA DE ALMACENAMIENTO EN REFRIGERADOR Y CONGELADOR www.fda.gov/media/76116/download
- ¿Cómo afecta la temperatura a la seguridad de los alimentos? | Comunidad de Madrid www.comunidad.madrid/servicios/salud/afecta-temperatura-seguridad-alimentos
- ¿Cuánto tiempo se puede dejar la pasta fuera del frigorífico para comerla sin riesgo? - SESAL sesal.org/cuanto-tiempo-se-puede-dejar-la-pasta-fuera-del-frigorifico-para-comerla-sin-riesg…
- ALIMENTACIÓN SALUDABLE Conservación de los alimentos www.oficinadeaccesibilidaduniversal.es/doc/nutricion/alimentos/ALIMENTACI%C3%93N%20SALUDABLE…
- Pasta con atún - Recetas italianas de GialloZafferano www.giallozafferano.es/recetas/pasta-con-atun.html
- 83 recetas muy ricas de pasta atún de italiana compartidas por cocineros caseros- Cookpad cookpad.com/es/buscar/pasta%20at%C3%BAn%20de%20italiana
- Pasta con tomate, crema de queso ricotta y atún | Recetas Erasmus erasmusu.com/es/blog-erasmus/recetas-erasmus/pasta-con-tomate-crema-de-queso-ricotta-y-atun-…
- Pasta al Horno con Atún nutriendotuvida.com/recetas/horneadas/pasta-al-horno-con-atun
- Macarrones gratinados con atún - Gallina Blanca www.gallinablanca.es/receta/macarrones-con-atun-gratinados/
- Pasta con atún y tomate www.directoalpaladar.com/recetas-de-pasta/pasta-con-atun-y-tomate
- Pasta con atún - 43 recetas - Petitchef www.petitchef.es/recetas/pasta-con-atun
- ¿Cuánto tiempo se puede dejar la pasta fuera del frigorífico para comerla sin riesgo? www.abc.es/familia/vida-sana/abci-cuanto-tiempo-puede-dejar-plato-pasta-fuera-frigorifico-pa…
Zustand: Nach dokumentarischer Prüfung veröffentlicht; die Kennzeichnung „Getestet“ wird nicht angezeigt.