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Ragoût de haricots mungo verts aux épinards

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635 minFacile

Ragoût de haricots mungo verts aux épinards

Ragoût végétarien de haricots mungo, aussi appelés soja vert, avec des épinards, de la pomme de terre, des légumes et des lactaires délicieux.

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Salade croustillante de couscous au concombre

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35 minTrès facile

Salade croustillante de couscous au concombre

Salade végétarienne de couscous avec concombre, tomates cerises, feta, herbes fraîches et vinaigrette au citron.

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Soupe onctueuse de petits pois à la pomme

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23 minFacile

Soupe onctueuse de petits pois à la pomme

Une soupe crémeuse de petits pois, de pomme et de menthe, mixée jusqu’à obtenir une texture lisse puis réchauffée avant de servir.

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50 minIntermédiaire

Riz en bouillon au poulet et au romarin

Riz rond cuit dans un bouillon de poulet avec du poulet doré, des légumes, du paprika, du safran et du romarin.

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Haricots pinto mijotés aux légumes et à la tomate

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37 minFacile

Haricots pinto mijotés aux légumes et à la tomate

Un ragoût végétarien de haricots pinto en conserve, carottes, tomate et bouillon de légumes.

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20 minTrès facile

Salade de pois chiches au fromage frais

Une salade sans cuisson pour 4 personnes, avec des pois chiches, du fromage frais, du concombre, du poivron vert, de l’oignon et des tomates cerises, assaisonnée de citron, d’huile d’olive, de persil et de sel.

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50 minFacile

Crème rôtie de poireaux à l’ail rôti

Crème végétarienne pour 4 personnes, préparée avec des poireaux, une pomme de terre, du bouillon de légumes et de la pulpe d’ail rôti.

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Flocons d’avoine cuits au four aux fruits rouges et aux graines

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50 minTrès facile

Flocons d’avoine cuits au four aux fruits rouges et aux graines

Flocons d’avoine cuits au four avec banane, beurre de cacahuète, graines de chia et fruits rouges, cuits jusqu’à ce que le centre soit pris tout en restant moelleux.

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60 minIntermédiaire

Gâteau aux poires et au citron

Gâteau au yaourt au citron et aux poires poêlées, cuit jusqu’à ce qu’une lame ressorte propre.

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Œufs brouillés à la patate douce et aux épinards

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22 minFacile

Œufs brouillés à la patate douce et aux épinards

Patate douce rôtie, épinards sautés et œufs doucement cuits pour un plat végétarien de 4 portions.

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Blancs de poulet au four aux herbes aromatiques

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50 minIntermédiaire

Blancs de poulet au four aux herbes aromatiques

Blancs de poulet cuits au four avec de l’huile d’olive, du citron, des herbes aromatiques et du bouillon.

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30 minFacile

Sardines au four aux oignons

Des sardines fraîches cuites au four sur un lit d’oignons avec de l’huile d’olive.

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Pâtes au four aux pois chiches et aux amandes

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45 minFacile

Pâtes au four aux pois chiches et aux amandes

Des pâtes courtes gratinées avec des pois chiches et une sauce tomate, garnies de tempeh doré et d’un mélange croquant d’amandes et de levure nutritionnelle.

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