Apfel-Mandel-Kuchen
Ein Kuchen für 4 Personen mit Apfel, Mandelmehl und Mandeldrink, bei 180 °C gebacken.
Ein einfacher Apfelkuchen, bei dem Mandelmehl und Mandeldrink die Früchte ergänzen. Der Teig wird gebacken, bis die Oberfläche leicht goldbraun ist.
Allergene in den Zutaten
AllergenlisteFür diese Zutaten liegen noch keine verifizierten Zuordnungen vor.
Zubereitung
- 01
Backofen und Form vorbereiten
Den Backofen auf 180 °C vorheizen und eine ofenfeste Kuchenform vorbereiten.
Temperatur: 180 °C / 356 °FBereit für den nächsten Schritt: Der Backofen hat 180 °C erreicht und die Form ist für den Teig bereit.
- 02
Eier aufschlagen
Die Eier mit dem Salz aufschlagen, bis sie ihr Volumen verdoppelt haben und heller geworden sind.
Bereit für den nächsten Schritt: Die Mischung hat an Volumen zugenommen und ist heller geworden.
- 03
Teig herstellen
Dattelpaste, Butter und Mandeldrink hinzufügen. Vollkornmehl und Backpulver zugeben und zu einem gleichmäßigen Teig mit etwas Stand verrühren. Das Mandelmehl unterheben.
Bereit für den nächsten Schritt: Es sind keine trockenen Stellen mehr sichtbar, und der Teig ist gleichmäßig und hat etwas Stand.
- 04
Apfel hinzufügen
Die kleinen Apfelstücke unter den Teig heben und diesen in die vorbereitete Form füllen.
Bereit für den nächsten Schritt: Die Apfelstücke sind im Teig verteilt und der Teig befindet sich in der Form.
- 05
Backen und abkühlen lassen
35 Minuten bei 180 °C backen. Den Backofen ausschalten, den Kuchen aus der Form lösen und vor dem Servieren auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Temperatur: 180 °C / 356 °FBereit für den nächsten Schritt: Die Oberfläche ist leicht goldbraun; nach dem Lösen aus der Form kühlt der Kuchen auf einem Kuchengitter ab.
35 Min.
Zutaten
Quellen und Prüfung
Inhalt recherchiert, abgeglichen und automatisch validiert. Verwendete Quellen:
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- Bizcocho De Manzana Y Almendra Receta de Creandoaficiones - Susana Sg cookpad.com/es/recetas/14737689-bizcocho-de-manzana-y-almendra
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- Bizcocho de manzana y almendras - Recetas Huga www.recetashuga.es/receta/bizcocho-de-manzana-y-almendras
- Bizcocho con manzana y almendras | Revista con la A conlaa.com/bizcocho-con-manzana-almendras/
- Clásico bizcocho de manzana con almendras - - Receta - Canal Cocina canalcocina.es/receta/clasico-bizcocho-de-manzana-con-almendras
- Bizcocho de manzana | Vegetánea www.vegetanea.es/recetas/bizcocho-de-manzana/
- JULIA Y SUS RECETAS: Bizcocho de manzana y almendras www.juliaysusrecetas.com/2023/10/bizcocho-de-manzana-y-almendras.html
- BIZCOCHO DE MANZANA Y ALMENDRA – Confiteria La Golosa www.confiterialagolosa.com/products/bizcocho-de-manzana-y-almendra
- Ésta es la temperatura más segura para conservar los alimentos en tu nevera www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20190919/temperatura-segura-conservar-alimentos-nevera/4…
- ^ ^ ^ ^ ^ ^' i Núm. 16/87 HD Alteración fisiolbgica de las manzanas www.mapa.gob.es/ministerio/pags/biblioteca/hojas/hd_1987_16.pdf
Zustand: Nach dokumentarischer Prüfung veröffentlicht; die Kennzeichnung „Getestet“ wird nicht angezeigt.