Redaktionelle Auswahl

KitchenPause-Auswahl · 8 Oktober

Eine täglich erneuerte Auswahl geprüfter Rezepte für neue Inspiration.

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570 Min.Fortgeschritten

Geflochtenes südafrikanisches Gebäck, goldbraun frittiert und in kalten Zimt-Ingwer-Sirup getaucht. Ergibt etwa 36 Stück.

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35 Min.Mittel

Philippinischer Kuchen aus Reismehl, Kokosmilch und Zucker, mit Käse gebacken und mit geriebener Kokosnuss verfeinert.

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53 Min.Mittel

Ein suppiges portugiesisches Reisgericht mit Muscheln, Garnelen, Gemüse, Koriander und Fischfond.

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60 Min.Mittel

Eine nepalesische Reisnudelsuppe mit Hähnchen, Gemüse und einer aromatischen Basis aus Tomate, Ingwer und Gewürzen.

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63 Min.Mittel

Vier tunesische Briks mit Ei und Kartoffel: knuspriger Brik-Teig, Ei und eine einfache Kartoffelfüllung. Frittieren und frisch servieren.

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50 Min.Fortgeschritten

Spiralen aus Hefeteig, goldbraun und knusprig fritti und anschließend in Safransirup getaucht.