Ayam Begana (pollo Cocos Malay)
Pollo speziato cotto con sambal e una pasta di cocco e citronella. Per 2–3 porzioni.
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Pollo speziato cotto con sambal e una pasta di cocco e citronella. Per 2–3 porzioni.
Vedi ricettaRiso basmati cotto con pollo, pomodoro, cipolla e spezie in un’unica pentola, finché il riso è morbido e profumato.
Vedi ricettaUno stufato di agnello e patata dolce cotto lentamente con pomodoro, aglio, zenzero e piselli. Per 4 persone.
Vedi ricettaUno stufato di pollo con olio di palma, pomodoro, peperoncino e gombo. Dosi per 4 persone; occorrono circa 55 minuti.
Vedi ricettaPolpette svedesi di manzo e maiale con una salsa cremosa di brodo e panna. La ricetta serve 4 persone e richiede circa 1 ora.
Vedi ricettaVermicelli spezzati cotti al vapore sopra una salsa di pomodoro speziata e serviti con agnello. Per 5 porzioni.
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