Avena al forno con cocco e miele
Avena al forno con cocco, miele, banana e frutta di stagione, cotta finché la superficie non sarà dorata.
Una preparazione da forno da condividere, a base di fiocchi d’avena, cocco grattugiato e miele. Il composto di semi di lino e acqua si addensa prima di essere unito agli altri ingredienti.
Allergeni degli ingredienti
Elenco degli allergeniPresenza documentata
-
Cereali contenenti glutine
Fiocchi d’avena
-
Frutta a guscio
Latte di mandorla
Ingredienti senza dati verificati sugli allergeni 12
Ingredienti senza dati verificati sugli allergeni: Mandorle, Cocco grattugiato, Zucchero di canna, Lievito in polvere, Cannella in polvere, Sale marino, Miele, Olio di cocco, Semi di lino macinati, Acqua, Banana, Frutta di stagione.
Preparazione
- 01
Addensare i semi di lino
Mescola i semi di lino macinati con l’acqua tiepida e lascia riposare per 5 minuti.
Quando proseguire: Il composto è visibilmente più denso.
5 min - 02
Preparare gli ingredienti secchi
Scalda il forno a 180 °C. In una ciotola, mescola i fiocchi d’avena, le mandorle, il cocco grattugiato, lo zucchero di canna, il lievito in polvere, la cannella e il sale.
Temperatura: 180 °C / 356 °FQuando proseguire: Gli ingredienti secchi appaiono distribuiti uniformemente.
- 03
Mescolare i liquidi
In un’altra ciotola, mescola il latte di mandorla, il miele, l’olio di cocco fuso e il composto di semi di lino.
Quando proseguire: Il composto ha un aspetto omogeneo.
- 04
Assemblare il composto
Unisci il composto liquido agli ingredienti secchi. Aggiungi la banana e la frutta di stagione, quindi mescola fino a distribuirle nel composto. Trasferisci in una pirofila adatta al forno.
Quando proseguire: L’avena e la frutta sono distribuite in tutta la pirofila.
- 05
Cuocere al forno
Cuoci a 180 °C per 50 minuti.
Temperatura: 180 °C / 356 °FQuando proseguire: La superficie è dorata e i bordi non sono bruciati.
50 min
Ingredienti
Fonti e revisione
Contenuto ricercato, verificato e convalidato automaticamente. Fonti consultate:
- TIEMPO-TEMPERATURA.pdf www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/evaluacion_riesgos/informes_c…
- EU and my food | European Food Safety Authority campaigns.efsa.europa.eu/eu-and-my-food/index-es.htm
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- Receta de Gachas de Avena con Leche de Coco y Miel - HSN www.hsnstore.com/blog/recetas-fitness/dulces/gachas-de-avena-con-leche-de-coco-y-miel/
- Goya Recetas Hojuelas de Avena con Leche de Coco y Chía | Goya Foods www.goya.com/es/recipes/overnight-oats-with-coconut-milk-and-chia-seeds/
- Avena horneada (5 ingredientes, 13 g de proteína, sin azúcar añadido) - The Conscious Plant Kitchen www.theconsciousplantkitchen.com/es/baked-oatmeal/
- Receta Galletas de Avena y Miel | Gourmet www.gourmet.cl/recetas/galletas-avena-miel/
- ¿Cómo almacenar la avena cocida? - Pantori pantori.es/como-almacenar-la-avena-cocida/
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