Aveia assada com coco e mel
Aveia assada com coco, mel, banana e fruta da época, assada até a superfície ficar dourada.
Uma preparação assada para partilhar, à base de flocos de aveia, coco ralado e mel. A mistura de linhaça e água engrossa antes de ser combinada com os restantes ingredientes.
Alergénios dos ingredientes
Lista de alergéniosPresença documentada
-
Cereais que contêm glúten
Flocos de aveia
-
Frutos de casca rija
Leite de amêndoa
Ingredientes sem dados verificados de alergénios 12
Ingredientes sem dados verificados sobre alergénios: Amêndoas, Coco ralado, Açúcar mascavo, Fermento em pó, Canela em pó, Sal marinho, Mel, Óleo de coco, Linhaça moída, Água, Banana, Fruta da época.
Preparação
- 01
Engrossar a linhaça
Misture a linhaça moída com a água morna e deixe repousar durante 5 minutos.
Quando avançar: A mistura está visivelmente mais espessa.
5 min - 02
Preparar os ingredientes secos
Aqueça o forno a 180 °C. Numa tigela, misture os flocos de aveia, as amêndoas, o coco ralado, o açúcar mascavo, o fermento em pó, a canela e o sal.
Temperatura: 180 °C / 356 °FQuando avançar: Os ingredientes secos parecem distribuídos de forma uniforme.
- 03
Misturar os líquidos
Noutra tigela, misture o leite de amêndoa, o mel, o óleo de coco derretido e a mistura de linhaça.
Quando avançar: A mistura apresenta um aspeto homogéneo.
- 04
Montar a mistura
Incorpore a mistura líquida aos ingredientes secos. Junte a banana e a fruta da época e mexa até as distribuir pela mistura. Transfira a preparação para um recipiente próprio para forno.
Quando avançar: A aveia e a fruta estão distribuídas por todo o recipiente.
- 05
Assar
Asse a 180 °C durante 50 minutos.
Temperatura: 180 °C / 356 °FQuando avançar: A superfície está dourada e as bordas não estão queimadas.
50 min
Ingredientes
Fontes e revisão
Conteúdo pesquisado, cruzado e validado automaticamente. Fontes consultadas:
- TIEMPO-TEMPERATURA.pdf www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/evaluacion_riesgos/informes_c…
- EU and my food | European Food Safety Authority campaigns.efsa.europa.eu/eu-and-my-food/index-es.htm
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- Receta de Gachas de Avena con Leche de Coco y Miel - HSN www.hsnstore.com/blog/recetas-fitness/dulces/gachas-de-avena-con-leche-de-coco-y-miel/
- Goya Recetas Hojuelas de Avena con Leche de Coco y Chía | Goya Foods www.goya.com/es/recipes/overnight-oats-with-coconut-milk-and-chia-seeds/
- Avena horneada (5 ingredientes, 13 g de proteína, sin azúcar añadido) - The Conscious Plant Kitchen www.theconsciousplantkitchen.com/es/baked-oatmeal/
- Receta Galletas de Avena y Miel | Gourmet www.gourmet.cl/recetas/galletas-avena-miel/
- ¿Cómo almacenar la avena cocida? - Pantori pantori.es/como-almacenar-la-avena-cocida/
Estado: Publicada após validação documental; a indicação «Testada» não é apresentada.