Gebackenes Hafergericht mit Birne und Samen
Im Ofen gebackene Haferflocken mit Birne, Chiasamen und Gewürzen: ein einfaches Frühstück für vier Portionen.
Die Birne gibt diesem gebackenen Hafergericht Süße und Feuchtigkeit. Chia und Gewürze werden mit den Haferflocken vermischt, bevor das Wasser dazukommt. Nach dem Backen einige Minuten ruhen lassen, damit es sich leichter servieren lässt.
Allergene in den Zutaten
AllergenlisteNachgewiesenes Vorkommen
-
Glutenhaltiges Getreide
Haferflocken
Zutaten ohne geprüfte Allergenangaben 6
Zutaten ohne verifizierte Allergendaten: Birnen, Wasser, Brauner Zucker, Gemahlener Zimt, Gemahlener Ingwer, Chiasamen.
Zubereitung
- 01
Die trockenen Zutaten vermischen
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. In einer Schüssel Haferflocken, Chiasamen, Braunen Zucker, Gemahlenen Zimt und Gemahlenen Ingwer vermischen.
Temperatur: 180 °C / 356 °FBereit für den nächsten Schritt: Haferflocken und Samen sind gleichmäßig mit Zucker und Gewürzen vermischt.
10 Min. - 02
Wasser und Birne hinzufügen
Wasser und die geschnittenen Birnen dazugeben. Vermischen, bis die Haferflocken befeuchtet und die Birnenstücke verteilt sind, dann die Masse in eine ofenfeste Form geben.
Bereit für den nächsten Schritt: Es sind keine trockenen Haferflocken mehr zu sehen, und die Birnenstücke sind in der Masse verteilt.
5 Min. - 03
Backen und ruhen lassen
Bei 180 °C 35–45 Minuten backen. Nach 35 Minuten erstmals prüfen; falls nötig weiterbacken, bis die Masse fest und die Birne weich ist. Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.
Temperatur: 180 °C / 356 °FBereit für den nächsten Schritt: Die Masse ist gestockt, die Oberfläche leicht gebräunt und die Birne lässt sich leicht einstechen.
45 Min.
Zutaten
Quellen und Prüfung
Inhalt recherchiert, abgeglichen und automatisch validiert. Verwendete Quellen:
- TIEMPO-TEMPERATURA.pdf www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/evaluacion_riesgos/informes_c…
- Como Conservar Avena: natural, cocida o fermentada【 2026 】 conservatodo.com/conservar-avena
- Avena horneada con arándanos, fresas y almendras. Receta fitness fácil y sencilla www.vitonica.com/recetas-saludables/avena-horneada-arandanos-fresas-almendras-receta-saludab…
- Avena horneada (5 ingredientes, 13 g de proteína, sin azúcar añadido) - The Conscious Plant Kitchen www.theconsciousplantkitchen.com/es/baked-oatmeal/
- Avena horneada - Veganuary veganuary.com/es/recetas/avena-horneada/
- El efecto de la temperatura de conservación sobre la viabilidad de las semillas del pijío cavanillesia platanifolia | La Granja doi.org/10.17163/lgr.n40.2024.04
- Porridge de avena y frutas | Balanç | Multidisciplina en salud integral www.balanccastellon.es/recetas/porridge-de-avena-y-frutas/
- Avena Horneada con Pera y Especias - Loli Alliati lolialliati.com/avena-horneada-con-pera/
- Avena horneada con pera y especies/ Baked oatmeal with pear and spices - Jengibre y Canela jengibreycanela.com/avena-horneada-con-pera-y-especies-baked-oatmeal-with-pear-and-spices/
- avena y pera - 531 recetas caseras- Cookpad cookpad.com/ar/buscar/avena%20y%20pera
- Desayuno de Avena Horneada con Frutas - Tia Clara tiaclara.com/es/peras-avena-horneada-desayuno/
- Avena Nocturna con Pera y Nueces para la Salud Intestinal – InnerBuddies www.innerbuddies.com/es/pages/recipe/overnight-oats-with-pear-and-walnuts
- Avena con pera, arandanos y nueces | Cook For Your Life www.cookforyourlife.org/es/recetas/avena-con-pera-arandanos-y-nueces-tostadas/
- Pera - Cuidados poscosecha www.frutas-hortalizas.com/Frutas/Poscosecha-Pera.html
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