Receita documentada

Aveia assada com pera e sementes

Aveia assada com pera, sementes de chia e especiarias: um pequeno-almoço simples para quatro porções.

A pera dá doçura e humidade a esta aveia assada. A chia e as especiarias são misturadas com os flocos antes de juntar a água. Deixe repousar alguns minutos depois de sair do forno para ser mais fácil servir.

Tempo total65 min
DificuldadeMuito fácil
doses4
Aveia assada com pera e sementes
Imagem gerada pela equipa da Kitchenpause

Alergénios dos ingredientes

Lista de alergénios

Presença documentada

  • Cereais que contêm glúten

    Flocos de aveia

Ingredientes sem dados verificados de alergénios 6

Ingredientes sem dados verificados sobre alergénios: Peras, Água, Açúcar mascavo, Canela em pó, Gengibre em pó, Sementes de chia.

Sem pressa

Preparação

  1. 01

    Misturar os ingredientes secos

    Preaqueça o forno a 180 °C. Numa taça, misture os Flocos de aveia, as Sementes de chia, o Açúcar mascavado, a Canela em pó e o Gengibre em pó.

    Temperatura: 180 °C / 356 °F

    Quando avançar: Os flocos e as sementes estão uniformemente misturados com o açúcar e as especiarias.

    10 min
  2. 02

    Juntar a água e a pera

    Junte a Água e as Peras cortadas. Misture para humedecer os flocos e distribuir a pera; depois, transfira a mistura para uma forma própria para forno.

    Quando avançar: Não há flocos secos e os pedaços de pera estão distribuídos pela mistura.

    5 min
  3. 03

    Levar ao forno e deixar repousar

    Leve ao forno a 180 °C durante 35–45 minutos. Comece a verificar aos 35 minutos; se necessário, continue até a mistura ficar firme e a pera macia. Deixe repousar 10 minutos antes de servir.

    Temperatura: 180 °C / 356 °F

    Quando avançar: A mistura está firme, a superfície ligeiramente dourada e a pera fura-se com facilidade.

    45 min

Fontes e revisão

Conteúdo pesquisado, cruzado e validado automaticamente. Fontes consultadas:

  1. TIEMPO-TEMPERATURA.pdf www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/evaluacion_riesgos/informes_c…
  2. Como Conservar Avena: natural, cocida o fermentada【 2026 】 conservatodo.com/conservar-avena
  3. Avena horneada con arándanos, fresas y almendras. Receta fitness fácil y sencilla www.vitonica.com/recetas-saludables/avena-horneada-arandanos-fresas-almendras-receta-saludab…
  4. Avena horneada (5 ingredientes, 13 g de proteína, sin azúcar añadido) - The Conscious Plant Kitchen www.theconsciousplantkitchen.com/es/baked-oatmeal/
  5. Avena horneada - Veganuary veganuary.com/es/recetas/avena-horneada/
  6. El efecto de la temperatura de conservación sobre la viabilidad de las semillas del pijío cavanillesia platanifolia | La Granja doi.org/10.17163/lgr.n40.2024.04
  7. Porridge de avena y frutas | Balanç | Multidisciplina en salud integral www.balanccastellon.es/recetas/porridge-de-avena-y-frutas/
  8. Avena Horneada con Pera y Especias - Loli Alliati lolialliati.com/avena-horneada-con-pera/
  9. Avena horneada con pera y especies/ Baked oatmeal with pear and spices - Jengibre y Canela jengibreycanela.com/avena-horneada-con-pera-y-especies-baked-oatmeal-with-pear-and-spices/
  10. avena y pera - 531 recetas caseras- Cookpad cookpad.com/ar/buscar/avena%20y%20pera
  11. Desayuno de Avena Horneada con Frutas - Tia Clara tiaclara.com/es/peras-avena-horneada-desayuno/
  12. Avena Nocturna con Pera y Nueces para la Salud Intestinal – InnerBuddies www.innerbuddies.com/es/pages/recipe/overnight-oats-with-pear-and-walnuts
  13. Avena con pera, arandanos y nueces | Cook For Your Life www.cookforyourlife.org/es/recetas/avena-con-pera-arandanos-y-nueces-tostadas/
  14. Pera - Cuidados poscosecha www.frutas-hortalizas.com/Frutas/Poscosecha-Pera.html

Estado: Publicada após validação documental; a indicação «Testada» não é apresentada.

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