Ofen-Goldbrasse mit Zucchini
Ganze Goldbrasse aus dem Ofen mit Zucchini, Zwiebel, Zitrone, nativem Olivenöl extra und Salz.
Ein einfaches Ofengericht, bei dem die Goldbrasse mit Zucchini gegart und mit Zwiebel und Zitrone aromatisiert wird.
Allergene in den Zutaten
AllergenlisteFür diese Zutaten liegen noch keine verifizierten Zuordnungen vor.
Zubereitung
- 01
Ofen und Gemüse vorbereiten
Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Die Zucchini würfeln und Zwiebel sowie Zitrone in Scheiben schneiden.
Temperatur: 180 °C / 356 °FBereit für den nächsten Schritt: Der Ofen hat 180 °C erreicht, und Gemüse sowie Zitrone sind geschnitten.
5 Min. - 02
Auflaufform vorbereiten
In jede Goldbrasse vier Einschnitte machen und Zitronen- sowie Zwiebelscheiben hineinstecken. Die Zucchini in einer ofenfesten Form verteilen, die Goldbrassen darauflegen und alles mit Öl und Salz würzen.
Bereit für den nächsten Schritt: Die Goldbrassen liegen auf den Zucchini, Zitrone und Zwiebel stecken in den Einschnitten, und alle Zutaten sind gewürzt.
- 03
Backen
Bei 180 °C 45 Minuten backen.
Temperatur: 180 °C / 356 °FBereit für den nächsten Schritt: Das Fleisch der Goldbrasse lässt sich leicht von den Gräten lösen.
45 Min.
Zutaten
Quellen und Prüfung
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