Orata al forno con zucchine
Orata intera al forno con zucchine, cipolla, limone, olio extravergine di oliva e sale.
Una semplice preparazione al forno in cui l’orata cuoce con le zucchine ed è aromatizzata con cipolla e limone.
Allergeni degli ingredienti
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Preparazione
- 01
Preparare il forno e le verdure
Preriscalda il forno a 180 °C. Taglia le zucchine a dadini e la cipolla e il limone a rondelle.
Temperatura: 180 °C / 356 °FQuando proseguire: Il forno ha raggiunto 180 °C e le verdure e il limone sono tagliati.
5 min - 02
Comporre la teglia
Practica quattro incisioni in ogni orata e inserisci rondelle di limone e cipolla. Distribuisci le zucchine in una pirofila, adagia sopra le orate e condisci il tutto con l’olio e il sale.
Quando proseguire: Le orate sono sulle zucchine, con limone e cipolla nelle incisioni, e tutti gli ingredienti sono conditi.
- 03
Cuocere al forno
Cuoci in forno a 180 °C per 45 minuti.
Temperatura: 180 °C / 356 °FQuando proseguire: La carne dell’orata si separa facilmente dalle lische.
45 min
Ingredienti
Fonti e revisione
Contenuto ricercato, verificato e convalidato automaticamente. Fonti consultate:
- TIEMPO-TEMPERATURA.pdf www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/evaluacion_riesgos/informes_c…
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