Umberfisch von der Grillplatte mit Oliven
Umberfischscheiben von der Grillplatte, serviert mit einer Vinaigrette aus Tomaten, Oliven, Kapern und Basilikum.
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KitchenPause-Auswahl · 11 Oktober
Eine täglich erneuerte Auswahl geprüfter Rezepte für neue Inspiration.
Trockener Tomatenreis mit Artischocken
Trockener Reis mit Tomaten, Artischocken und einem Gemüse-Sofrito, der ohne Rühren gart, bis die Brühe aufgenommen ist.
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Überbackene Pasta mit Spinat und Mandeln
Pasta mit Spinat, Champignons und Jocoque, mit Mozzarella und Mandeln bedeckt und gebacken, bis der Käse gratiniert ist.
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Ofenhecht mit Zwiebeln
Im Ofen gegarte Seehechtfilets auf einem Bett aus weichen Zwiebeln.
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Pasta mit Pilzen und Basilikum
Lange Pasta mit gebratenen Pilzen, einer cremigen Sauce und frischem Basilikum, abgerundet mit Parmesan.
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Cremige Karotten-Apfel-Suppe
Eine fein pürierte Karotten-Apfel-Suppe mit Kreuzkümmel und Essig, die mit Olivenöl emulgiert wird. Sie kann warm oder kalt serviert werden.
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