Kachumbari tanzana
Ensalada fresca de tomate, cebolla y chile con limón y aceite de oliva. Rinde aproximadamente 4 porciones; la preparación y las raciones son orientativas.
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Ensaladas
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Lahpet thoke (ensalada birmana de hojas de té)
Ensalada de hojas de té fermentadas con col, tomate, cacahuetes, sésamo, guisantes amarillos fritos y ajo frito. Rinde 2 raciones; los 15 minutos de preparación son una estimación.
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Slaai de aguacate, jengibre y cacahuetes
Ensalada sencilla de aguacate con zumo de limón, jengibre fresco y cacahuetes triturados. Rinde 4 porciones.
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Ensalada de patata estonia (Kartulisalat)
Ensalada estonia de patata con zanahoria, huevo, pepinillos, guisantes y una salsa cremosa de crema agria y mayonesa. Rinde unas 15 porciones; los tiempos son orientativos.
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