Pol sambol vegano de Sri Lanka
Condimento fresco de coco, chile, cebolla roja y lima, machacado hasta que quede bien mezclado. Rinde 4 porciones y se prepara en unos 10 minutos.
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Salsas, untables y conservas
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4Resultados
Hummus
Una crema suave de garbanzos con tahini, limón, aceite y comino. Las dos raciones y el tiempo de preparación son estimaciones orientativas.
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Chakalaka zimbabuense
Un relish zimbabuense de tomate, pimiento, cebolla y chile, cocinado con curry y servido caliente o frío.
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Hummus libanés
Crema libanesa de garbanzos con tahini, limón y ajo, terminada con aceite de oliva y perejil.
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