Curry Massaman de pollo con patatas y cacahuetes
Curry tailandés cremoso de pollo, patatas, leche de coco y especias Massaman. Cantidades y tiempos orientativos para 4 raciones.
Ver recetaRecetas por categoría
Guisos y estofados
Busca por nombre o combina tiempo, dificultad, tipo de plato, cocina y preferencia alimentaria.
KitchenPause
16Resultados
Tinaktak de pavo
Guiso chamorro de pavo molido con judías verdes, tomates cherry y leche de coco. Rinde 12 porciones; los tiempos indicados son orientativos.
Ver receta
Fumbwa de espinacas, cacahuete y aceite de palma
Un guiso de hojas verdes con tomate, cacahuete molido y aceite de palma roja. Rinde aproximadamente 4 porciones; los tiempos son orientativos.
Ver receta
Kukulhu Riha maldivo de pollo
Curry maldivo de pollo con leche de coco, tamarindo, chile y especias. Rinde aproximadamente 4 porciones.
Ver receta
Rougail de salchichas de Reunión
Salchichas doradas con cebolla y tomate, cocinadas hasta formar una salsa espesa. Se sirve como plato principal, normalmente con arroz.
Ver receta
Pescado al curry con arroz de coco
Pescado al curry cocinado con leche de coco, acompañado de arroz aromatizado con coco y ajo.
Ver receta
Pollo Nyembwe gabonés
Pollo ahumado deshuesado cocinado en una salsa de mantequilla de palma, cebolla, ajo y aceite rojo de palma. Rinde 6 porciones.
Ver receta
Pollo al curry con patatas
Un curry de pollo y patatas al estilo malayo, cocinado con pasta de curry Nyonya y leche de coco. Rinde 6 porciones; calcula 10 minutos de preparación y unos 20 minutos de cocción.
Ver receta
Galayet bandora jordana
Guiso jordano de tomates frescos cocinados en aceite de oliva con ajo y chile verde, hasta quedar espeso y jugoso.
Ver receta
Suruwa fiyiano de pescado
Curry fiyiano de pescado blanco con tomate, leche de coco y especias; una versión de suruwa de la tradición indo-fiyiana.
Ver receta
Ful medames egipcio
Habas cocidas con ajo, comino y limón, terminadas con aceite de oliva. Esta versión rápida utiliza habas cocidas en conserva y conserva la textura rústica del plato.
Ver receta
Garbanzos guisados con espinacas
Guiso vegetariano de garbanzos cocidos y espinacas, sazonado con pimentón dulce y comino.
Ver receta
Estofado de habas con espinacas
Guiso vegetariano de habas y espinacas, aromatizado con ajo, laurel, menta y pimentón.
Ver receta
Alubias con verduras con espinacas
Guiso vegetariano de alubias blancas cocidas, espinacas y verduras en un caldo ligero con pimentón.
Ver receta
Lentejas rojas especiadas con hierbas aromáticas
Lentejas rojas cocidas con chalota, tomate, anís y una mezcla de hierbas frescas.
Ver receta
Guiso de guisantes con hierbas aromáticas
Un guiso vegetariano de guisantes, patata y cebolla, ligado ligeramente con harina y perfumado con menta y tomillo.
Ver receta