Kukulhu Riha maldiviano de frango
Caril maldiviano de frango com leite de coco, tamarindo, pimenta e especiarias. Rende aproximadamente 4 porções.
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Caril maldiviano de frango com leite de coco, tamarindo, pimenta e especiarias. Rende aproximadamente 4 porções.
Ver receitaUm bolo denso de mandioca ralada e leite de coco, adoçado com açúcar mascavo e aromatizado com noz-moscada, pimenta-da-jamaica e canela.
Ver receitaCubos de peixe fresco marinados brevemente com lima e malagueta, depois misturados com legumes e creme de coco. Para 4 pessoas; o tempo de preparação manual é uma estimativa.
Ver receitaUm bolo kuwaitiano aromatizado com açafrão e cardamomo e coberto com sementes de sésamo. Rende cerca de 6 porções.
Ver receitaUm kuurdak simples de cordeiro, cebola e batatas, dourado primeiro e cozinhado tapado até as batatas ficarem macias. As porções e os tempos são aproximados.
Ver receitaUma bebida gelada de melancia, abacaxi e coco, que pode ficar com pedaços ou mais homogênea. Rende cerca de 6 porções; o tempo de preparo é estimado.
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