Gemista grego: tomates e pimentos recheados
Tomates e pimentos recheados com arroz, ervas, pinhões e passas, assados com batatas. Serve 4 pessoas; preparação estimada: 30 minutos; tempo de forno: 1 hora e 30 minutos.
Ver receitaReceitas vegetarianas variadas e saborosas com legumes, leguminosas, cereais e ingredientes quotidianos.
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Tomates e pimentos recheados com arroz, ervas, pinhões e passas, assados com batatas. Serve 4 pessoas; preparação estimada: 30 minutos; tempo de forno: 1 hora e 30 minutos.
Ver receitaBolo português sem forno, feito com bolachas Maria passadas por café e camadas de creme de manteiga com gemas. Serve 6 porções; conte com cerca de 30 minutos de preparação e 3 horas de frio.
Ver receitaMerengue assado, crocante por fora e macio por dentro, coberto com natas batidas, morangos, framboesas e kiwi.
Ver receitaPanquecas polacas de batata ralada, cebola e ovo, fritas até ficarem douradas e crocantes. Rende 4 porções; os tempos são estimativas.
Ver receitaBatatas em camadas, cozidas no leite e finalizadas no forno com natas. Esta versão francesa não leva queijo.
Ver receitaLentilhas vermelhas cozidas e amassadas com alho, pimenta verde, cebola, sal e óleo de mostarda: um bhorta bangladês para acompanhar arroz.
Ver receitaTartes portuguesas de massa folhada recheadas com um creme de leite, natas e gema. Rende 12 unidades; o tempo de preparação manual é aproximado.
Ver receitaLentilhas vermelhas cozidas com leite de coco e especiarias, finalizadas com um óleo aromático de alho, pimenta, mostarda e folhas de caril.
Ver receitaMassa amarela salteada com tofu, batata, legumes e um molho picante. Rende 4 porções; os tempos estimados são 25 minutos de preparação e 30 minutos de cozedura.
Ver receitaGrão-de-bico estufado em molho de tomate especiado com gengibre, malagueta, limão e coentros. Para 4 pessoas; os tempos são indicativos.
Ver receitaFolhas de taro recheadas com leite de coco, cebola e limão, assadas até ficarem macias. Para 4 pessoas; os tempos são aproximados.
Ver receitaDumplings newares de farinha de arroz, recheados com chaku, sésamo e coco e cozidos a vapor. Rende cerca de 12–14 unidades, aproximadamente 4 porções.
Ver receitaUm guisado espesso de feijão vermelho com nozes, cebola, alho e especiarias. Rende 4 porções; os tempos são estimativas.
Ver receitaBerinjelas tenras recheadas com cebola, alho e tomate, assadas no forno com azeite. Para 4 porções; os tempos são aproximados.
Ver receitaOvos macios cozinhados com tomate suculento, alho e um toque de açúcar. Para 2 porções; os tempos são aproximados.
Ver receitaOvos escalfados num molho de tomate, pimento e especiarias, com harissa e ervas frescas. Para 6 porções; os tempos de preparação são indicativos.
Ver receitaPuré ganês de banana-da-terra cozida, misturado com óleo de palma e cebola, servido com amendoins e ovo cozido.
Ver receitaBolo grego de massa filo, iogurte e laranja, embebido em calda cítrica. Rende aproximadamente 12–16 porções.
Ver receitaFolhas de sukuma salteadas com cebola e tomate, cozinhadas até ficarem tenras. Rende 4 porções; os tempos de preparação e cozedura são indicativos.
Ver receitaSêmola de cuscuz cozida a vapor com grão-de-bico, sete legumes e caldo temperado. Rende 6 porções; os tempos são estimativas.
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