Maultaschen suábios
Massa recheada suábia com carne, espinafres, fiambre e pão, cozida lentamente em caldo de legumes. Rende cinco porções.
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Seleção KitchenPause · 11 novembro
Uma seleção renovada de receitas auditadas para encontrar inspiração todos os dias.
Injera ao estilo eritreu
Pão achatado fermentado feito com farinha de teff e água, de textura fina e porosa. Rende 4 porções; o preparo ativo e o cozimento são estimativas de cerca de 10 minutos cada, além de 32–48 horas de fermentação.
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Picadillo costarriquenho de vagens
Picadillo de carne moída de vaca e vagens, aromatizado com funcho, coentros, alho e lima. Serve 4 porções; a preparação e a cozedura demoram cerca de 15 minutos cada, como estimativa.
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Cou-cou barbadiano com quiabo e farinha de milho
Uma preparação cremosa de milho e quiabo, tradicionalmente servida como acompanhamento em Barbados. Rende 4 porções.
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Patatnik búlgaro de batata e hortelã
Uma torta búlgara de batata ralada, cebola e hortelã, assada com uma cobertura de farinha e manteiga. Rende 8 porções; conte com 15 minutos de preparação e 45 minutos de forno.
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Fakoye maliano (molho de folhas)
Um molho maliano feito com folhas de fakouhoye, cordeiro, peixe seco e manteiga de karité. Rende cerca de 4 porções; o tempo de preparação ativa e o número de porções são estimativas.
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