Receita documentada

Frango assado no forno com cenoura

Peito de frango assado com cenoura, cebola, alho e orégãos.

Uma preparação de forno para quatro pessoas, com os legumes e o frango cozinhados juntos num tabuleiro.

Tempo total90 min
DificuldadeIntermédia
doses4
Frango assado no forno com cenoura
Imagem gerada pela equipa da Kitchenpause

Alergénios dos ingredientes

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Sem pressa

Preparação

  1. 01

    Preparar os ingredientes

    Pré-aqueça o forno a 190 °C. Corte as cenouras e a cebola; descasque o alho. Coloque os legumes e o alho num tabuleiro de forno, junte o azeite e envolva para os cobrir.

    Temperatura: 190 °C / 374 °F

    Quando avançar: Os legumes ficam distribuídos numa camada no tabuleiro e com uma película visível de azeite.

    15 min
  2. 02

    Assar

    Tempere o peito de frango com sal e orégãos. Coloque-o sobre os legumes e asse a 190 °C durante 75 minutos.

    Temperatura: 190 °C / 374 °F

    Quando avançar: O frango está dourado e atinge 74 °C na parte mais espessa.

    75 min

Fontes e revisão

Conteúdo pesquisado, cruzado e validado automaticamente. Fontes consultadas:

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  3. Manipulación segura de los alimentos | EFSA www.efsa.europa.eu/es/safe2eat/handling-food-safely
  4. Receta de Pechuga de pollo + zanahoria al horno www.myrealfood.app/es/recipe/WLUWkydcczWVpeyH5JGm
  5. Pollo Al Horno Con Cebolla Y Zanahoria Receta de grego&monica cookpad.com/es/recetas/12845052
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Estado: Publicada após validação documental; a indicação «Testada» não é apresentada.

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