Cavala assada com curgete
Cavala assada sobre uma base de curgete e tomate, finalizada com manjericão fresco.
Uma preparação de forno de inspiração mediterrânica, em que os legumes cozinham como base e a cavala assa por cima.
Alergénios dos ingredientes
Lista de alergéniosAinda não há associações verificadas para estes ingredientes.
Preparação
- 01
Preparar o forno e os legumes
Aqueça o forno a 220 °C. Lave as curgetes e os tomates; corte as curgetes em rodelas e os tomates em gomos.
Temperatura: 220 °C / 428 °FQuando avançar: O forno atingiu 220 °C e os legumes estão cortados.
5 min - 02
Montar e assar
Misture a curgete e o tomate com o azeite num recipiente de forno. Coloque as cavalas limpas por cima e asse durante 25 minutos a 220 °C.
Temperatura: 220 °C / 428 °FQuando avançar: A carne da cavala está opaca e separa-se facilmente das espinhas.
25 min - 03
Finalizar e servir
Pique o manjericão fresco e espalhe-o sobre a cavala e os legumes antes de servir.
Quando avançar: O manjericão está distribuído sobre o peixe e os legumes.
Ingredientes
Fontes e revisão
Conteúdo pesquisado, cruzado e validado automaticamente. Fontes consultadas:
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- El secreto infalible para que el calabacín dure meses sin estropearse y la clave para detectar a tiempo si es peligroso tomarlo www.cope.es/actualidad/salud-bienestar/noticias/secreto-infalible-calabacin-dure-meses-estro…
- Caballa al Horno con 7 trucos - Paulina Cocina www.paulinacocina.net/caballa-al-horno/41591
- Caballa al horno (3 recetas fáciles, rápidas y muy sanas) - PequeRecetas www.pequerecetas.com/receta/caballa-al-horno/
- Caballa al horno - Gallina Blanca www.gallinablanca.es/receta/caballa-al-horno/
- Caballa a la mediterránea — Cookmonkeys www.cookmonkeys.com/caballa-a-la-mediterranea
- Caballa al horno cocinandoconevelin.blogspot.com/2016/03/caballa-al-horno.html
- Caballa asada con calabacín, tomates y albahaca www.hola.com/cocina/recetas/20200729172850/caballa-horno-calabacin-tomates/
- Caballa al horno - Recetas italianas de GialloZafferano www.giallozafferano.es/recetas/caballa-al-horno.html
- COCINA SANA MEDITERRANEA: CABALLA AL HORNO (OTRA) cocinasanamediterranea.blogspot.com/2011/06/caballa-al-horno-otra.html
- Caballa al Horno - Receta FÁCIL (Con Patatas) recetas.elperiodico.com/receta-de-caballa-al-horno-72724.html
- Receta de Caballa al horno| Noticias | TuMedico.com ve.tumedico.com/noticia/2073/receta-de-caballa-al-horno/
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- Caballa: propiedades, beneficios y cómo cocinarla www.delfinultracongelados.es/caballa/
- Caballa al horno - Alimerka www.alimerka.es/receta/caballa_horno
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