Chebakia marroquina
Doces de massa temperada e entrançada, fritos, mergulhados em mel e finalizados com sésamo. Rende cerca de 8 porções.
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122Resultados
Bánh flan vietnamita a vapor
Flan vietnamita de caramelo, leite condensado e baunilha, cozido suavemente a vapor. Rende 6 porções; a preparação manual demora cerca de 15 minutos.
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Cheesecake japonês de matcha
Um cheesecake japonês leve e fofo, com matcha e faixas verdes e brancas. As porções e o tempo de preparação são estimativas.
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Hotteok coreano
Panquecas coreanas de massa fermentada, recheadas com açúcar mascavado, canela, nozes e sementes de abóbora, douradas na frigideira. Rende 8 unidades, cerca de 4 porções; os tempos são aproximados.
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Bolos da Lua com alperce e tâmaras
Pastéis chineses assados, com massa macia e recheio doce de compota de alperce, tâmaras, coco e passas. A receita rende aproximadamente 15–20 unidades; o número de porções e o tempo de preparação são estimativas.
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Tub tim grob (rubis tailandeses)
Castanhas-d’água tingidas de vermelho, envolvidas em amido de tapioca e cozidas até ficarem translúcidas. São servidas com calda, leite de coco e gelo picado.
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Pecan pie (tarte de noz-pecã)
Uma tarte americana com base crocante e recheio doce de nozes-pecãs. Rende cerca de 15 porções; a preparação ativa demora aproximadamente 1 hora, o forno cerca de 1 hora e o descanso total cerca de 4 horas.
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Mazamorra morada peruana
Sobremesa peruana de milho roxo, frutas e especiarias, engrossada com farinha de batata-doce e finalizada com limão. Rende aproximadamente 8 porções.
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Postre de natas colombiano
Uma sobremesa colombiana cremosa de leite, ovos e canela, servida fria. Rende cerca de 4 porções; reserve aproximadamente 25 minutos para preparar e cozinhar, mais 1 hora para refrigerar.
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Blueberry grunt canadiano
Uma sobremesa canadiana de mirtilos cozidos num molho levemente aromatizado, cobertos com dumplings macios de farinha de cevada. Rende 6 porções; preparação estimada: 10 minutos, cozedura: 25 minutos.
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Makroudh tunisino de forno recheado com tâmaras
Pastéis de sêmola com recheio aromático de tâmaras, assados no forno e cobertos com calda de mel e água de flor de laranjeira.
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Sütlaç turco de forno (fırın sütlaç)
Um pudim turco de arroz e leite, assado até a superfície ficar dourada. Rende 4 porções.
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Bofrot ganês
Bolinhos ganeses de massa fermentada, aromatizados com especiarias, fritos e envolvidos em açúcar com canela. A receita rende cerca de 18 unidades; os tempos de preparação são aproximados.
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Malva pudding sul-africano
Um bolo sul-africano macio com compota de alperce, coberto com um molho quente de natas, manteiga e baunilha. Rende 8 porções; os tempos de preparação são aproximados.
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Yakgwa coreano
Doces coreanos de farinha de trigo, mel e óleo de sésamo, fritos e mergulhados em calda. Rende 12 unidades, cerca de 4 porções de 3. Os tempos de preparação são estimativas.
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Dadar gulung
Crepes finos de pandan recheados com coco ralado e açúcar de palma, dobrados e enrolados. Rende 4 porções; os tempos são aproximados.
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Leche flan filipino
Um flan filipino cremoso, feito com gemas, leite condensado e leite evaporado, cozido em banho-maria e coberto com caramelo. Rende 10 porções; preparação estimada: 15 minutos, cozedura: 40–60 minutos e repouso: pelo menos 3 horas e 45 minutos.
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Chè ba màu vietnamita
Uma sobremesa fria em camadas com feijão-mungo, feijão-vermelho, gelatina de pandan, leite de coco e gelo picado.
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Key lime pie
Tarte americana de lima com base crocante de bolacha, recheio cremoso e cobertura de natas batidas.
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Pastelitos criollos argentinos
Pastéis de massa folhada recheados com marmelada de marmelo e fritos até dourarem. As quantidades rendem cerca de duas dúzias; o número de porções e os tempos de preparo e fritura são estimativas.
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