Bouneschlupp luxemburguesa
Uma sopa de feijão-verde e batata com salsicha fumada, ligeiramente engrossada com farinha e finalizada com crème fraîche. As porções e os tempos são estimativas.
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Uma sopa de feijão-verde e batata com salsicha fumada, ligeiramente engrossada com farinha e finalizada com crème fraîche. As porções e os tempos são estimativas.
Ver receitaEstufado angolano de frango com óleo de palma, tomate, abóbora e quiabo, servido com funge ou arroz.
Ver receitaPeixe branco cozido lentamente com tomate, cebola e lima, servido com fungi cremoso de farinha de milho e quiabo. Serve quatro porções; o tempo de preparação é uma estimativa.
Ver receitaUm guisado húngaro de pimentos doces, tomate e cebola, temperado com colorau.
Ver receitaUm guisado de milho, feijão, porco e linguiça fumada, cozinhado em lume brando até os grãos ficarem tenros. A receita rende 6 porções; o tempo de preparação manual é estimado em cerca de 20 minutos.
Ver receitaFrango dourado e ensopado com Guinness, caldo, cebola, alho e pimentão. Rende aproximadamente 4 porções; os tempos totais são estimativas.
Ver receitaUm guisado esloveno de carne de vaca, veado e porco com batatas, pimentão e vinho tinto. Serve 4 porções; o preparo manual é estimado em 20 minutos e o cozimento em 3 horas.
Ver receitaCaril crioulo seichelense de polvo com leite de coco, canela e especiarias. Rende 4 porções; sirva quente, simples ou com arroz.
Ver receitaUm bolo pequeno e simples para acompanhar chá ou café durante uma pausa smoko. Rende 2 porções; reserve cerca de 10 minutos para a preparação e 25 minutos para assar.
Ver receitaUm guisado substancial de porco, frango, feijão, grão-de-bico, legumes e massa, cozinhado lentamente. As quantidades rendem cerca de 6 porções; o tempo de preparação e o rendimento são estimativas.
Ver receitaUma massa firme de farinha de milho cozida em água com sal, servida habitualmente com guisados, peixe, carne ou legumes. Rende aproximadamente 4 porções.
Ver receitaTortilhas de farinha recheadas com feijão refrito, queijo ralado e creme. Para 4 pessoas; os tempos são estimativas.
Ver receitaPapa espessa de batata e farinha de milho, enriquecida com queijo, kajmak e manteiga. Serve 4 pessoas; os tempos são aproximados.
Ver receitaArroz basmati cozinhado numa só panela com frango, tomate, cenoura e especiarias aromáticas. Para 4 pessoas; os 10 minutos de preparação são uma estimativa.
Ver receitaFrango marinado com epis haitiano e cozido lentamente em um molho de tomate, cítricos e ervas. Serve 4 pessoas; os tempos de preparo são aproximados.
Ver receitaSopa de beterraba com batatas e outros legumes, finalizada com natas ácidas. Para 4 porções; preparação manual estimada: 15 minutos.
Ver receitaPão salgado de milho com cebola, ovos, leite e queijo paraguaio, assado até dourar.
Ver receitaPapa espessa de farinha de milho, cozida até ficar firme e servida com legumes ou guisados. Rende cerca de 4 porções.
Ver receitaUma sopa equatoriana de peixe com mandioca, tomate, cebola e coentro. Rende 8 porções; o tempo de preparo manual é estimado.
Ver receitaUm ensopado togolês de carne bovina e espinafre preparado com tomate, cebola, gengibre e óleo de palma. Rende 4 porções.
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