Ugandisches Oluwombo mit Pilzen und gedämpften grünen Bananen
Pilzpäckchen mit Oysternut-Paste, zusammen mit grünen Bananen gedämpft. Ergibt 3 Portionen.
Rezept ansehenSuche nach Namen oder kombiniere Zeit, Schwierigkeit, Gericht, Küche und Ernährungsweise.
Pilzpäckchen mit Oysternut-Paste, zusammen mit grünen Bananen gedämpft. Ergibt 3 Portionen.
Rezept ansehenZarte Mais-Arepas, in der Pfanne gebräunt und mit gegartem Hähnchen, Käse und Avocado gefüllt. Ergibt 6 Arepas, etwa 3 Portionen; die Zeiten sind Richtwerte.
Rezept ansehenCremiges Fondue aus Gruyère und Vacherin Fribourgeois, serviert mit Brotwürfeln. Für 4 Portionen.
Rezept ansehenManiokgebäck mit einer gewürzten Füllung aus Rinderhack, Zwiebel, Paprika, Knoblauch und Tomate. Für 4 Portionen; Zeiten und Portionszahl sind Richtwerte.
Rezept ansehenEin bulgarischer Kartoffelkuchen aus geriebenen Kartoffeln, Zwiebel und Minze, mit einer Mehl-Butter-Decke im Ofen gebacken. Für 8 Portionen; 15 Minuten Vorbereitung und 45 Minuten Backzeit einplanen.
Rezept ansehenTahitianischer Salat aus rohem Thunfisch mit Kokosmilch, Limette und frischem Gemüse. Für 4 Personen; die Zubereitungszeiten sind Richtwerte.
Rezept ansehenEin albanischer Auflauf aus Paprika, Tomaten und Gjizë, einem frischen albanischen Käse. Für 4 Portionen; Zubereitungs- und Garzeiten sind Richtwerte.
Rezept ansehenFischbällchen mit grüner Papaya, Ananas und Chinakohl in einer leichten Soja-Ingwer-Sauce. Ergibt 7 Portionen; die Zeiten sind Schätzwerte.
Rezept ansehenGoldbraune Maistortillas mit Hackfleisch, Tomatensoße, Kohl, Tomate, hart gekochtem Ei und Käse. Ergibt etwa 4 Portionen mit jeweils 3 Tortillas.
Rezept ansehenMit Hackfleisch und Reis gefüllte Zucchini, in Tomaten gegart. Für 4 Portionen; die Vorbereitungszeit ist ein Richtwert.
Rezept ansehenKohlblätter, gefüllt mit Basmatireis, Zwiebel, eingelegter Zitronenschale, Thymian und Ei. Für 4 Portionen; die aktive Zubereitung dauert schätzungsweise etwa 26 Minuten, die Garzeit 22 Minuten.
Rezept ansehenPäckchen aus geriebener Maniok mit Schweinefleisch und Zwiebel, in Bananenblätter gewickelt und gedämpft.
Rezept ansehenEin ganzer Kürbis, gefüllt mit Reis, Trockenfrüchten, Nüssen und Honig, im Ofen gegart, bis er weich ist. Für 4 Portionen.
Rezept ansehenGekochte grüne Kochbananen, serviert mit zerpflücktem Salz-Kabeljau, der mit Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Thymian und Frühlingszwiebeln angebraten wird. Mengen und Zeiten sind Richtwerte für vier Portionen.
Rezept ansehenZarte Maniokstücke mit knusprigen Schweinekrusten und frischem Salat aus Kohl, Tomate und Zwiebel, serviert auf einem Bananenblatt. Für 4 Portionen; Ergiebigkeit und Vorbereitungszeit sind Richtwerte.
Rezept ansehenEine im Ofen gebackene Palusami-Version mit Spinat, Corned Beef, Zwiebel, Knoblauch und Kokosmilch. Für 4 Portionen.
Rezept ansehenFrittiertes Brot, gefüllt mit Brathähnchen, Gewürzen, Knoblauch, Limette und Frühlingszwiebeln. Für etwa 4 Portionen; die Zeiten sind Schätzungen auf Grundlage des Rezepts.
Rezept ansehenFrische Fischwürfel, kurz mit Limette und Chili mariniert und anschließend mit Gemüse und Kokoscreme vermischt. Für 4 Personen; die aktive Zubereitungszeit ist ein Richtwert.
Rezept ansehenPäckchen aus Taroblättern mit frischer Kokoscreme, die im Ofen gegart werden, bis sie weich sind. Ergibt etwa 4 Portionen; die Anzahl der Päckchen hängt von der Blattgröße und der gewonnenen Crememenge ab.
Rezept ansehenTschechische Kartoffelpuffer aus geriebenen Kartoffeln mit Knoblauch und Majoran, goldbraun ausgebacken. Für 4 Portionen; die Zeiten sind Richtwerte.
Rezept ansehen