Tansanischer Kachumbari
Ein frischer Tomaten-Zwiebel-Chili-Salat mit Zitrone und Olivenöl. Für etwa 4 Portionen; Zubereitungszeit und Menge sind Richtwerte.
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Ein frischer Tomaten-Zwiebel-Chili-Salat mit Zitrone und Olivenöl. Für etwa 4 Portionen; Zubereitungszeit und Menge sind Richtwerte.
Rezept ansehen →Ein Salat aus fermentierten Teeblättern mit Kohl, Tomate, Erdnüssen, Sesam, frittierten gelben Erbsen und frittiertem Knoblauch. Für 2 Portionen; die 15 Minuten Zubereitungszeit sind eine Schätzung.
Rezept ansehen →Ein einfacher Avocadosalat mit Zitronensaft, frischem Ingwer und zerstoßenen Erdnüssen. Für 4 Portionen.
Rezept ansehen →Estnischer Kartoffelsalat mit Möhren, Eiern, Gewürzgurken, Erbsen und einem cremigen Dressing aus saurer Sahne und Mayonnaise. Ergibt etwa 15 Portionen; die Zeiten sind Richtwerte.
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