Ricotta-Tarte
Eine Tarte aus Mürbeteig mit Ricotta, Zucker und Schokolade, goldbraun gebacken.
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Eine Tarte aus Mürbeteig mit Ricotta, Zucker und Schokolade, goldbraun gebacken.
Rezept ansehenEine Schichttorte aus Biskuit, Schlagsahne, Pfirsichen, Dulce de Leche und knusprigem Baiser.
Rezept ansehenEin sammarinesischer Kuchen aus geschichteten Schokoladenwaffeln mit Haselnusscreme und Überzug aus dunkler Schokolade.
Rezept ansehenSlowakische Hefekrapfen, goldbraun ausgebacken und warm serviert. Diese einfache Variante ergibt ungefähr 28 kleine Stücke.
Rezept ansehenEin gebackener Pudding aus Süßkartoffel, Kürbis und weißer Yamswurzel mit Zimt und Gewürzen. Für 4 Portionen; etwa 10 Minuten Vorbereitung und 90 Minuten Backzeit einplanen.
Rezept ansehenZerbrechliche Chamorro-Kekse mit Maisstärke, Butter und Vanille. Ergibt etwa 30–35 Stück; für die Zubereitung sind ungefähr 45 Minuten aktive Arbeitszeit und 15–20 Minuten Backzeit einzuplanen.
Rezept ansehenEin kuwaitischer Kuchen mit Safran und Kardamom, bestreut mit Sesam. Ergibt etwa 6 Portionen.
Rezept ansehenEin kompakter Kuchen aus geriebener Maniokwurzel und Kokosmilch, gesüßt mit braunem Zucker und gewürzt mit Muskatnuss, Piment und Zimt.
Rezept ansehenKleine sudanesische Kekse aus gerösteten Erdnüssen, Eiweiß und Puderzucker. Das Rezept ergibt etwa 30 Stück; Zubereitungszeit und Portionen sind Schätzwerte.
Rezept ansehenSüße, zähe Maniokhäppchen, die gedämpft und anschließend in geriebener Kokosnuss gewendet werden. Für 6 Portionen; etwa 15 Minuten Vorbereitung, 45 Minuten Garzeit und mindestens 1 Stunde Abkühlzeit einplanen.
Rezept ansehenEin traditionelles Apfeldessert aus Guernsey: Eine rustikale Mischung aus Äpfeln, Mehl, Butter, Zucker und Gewürzen, die goldbraun gebacken wird.
Rezept ansehenEin süßes manxisches Brot mit Korinthen, Gewürzmischung und Buttermilch. Ergibt etwa 8 Portionen; die aktive Zubereitung dauert schätzungsweise 15 Minuten.
Rezept ansehenSüße Päckchen aus Mais, Kokosnuss, Kürbis und Süßkartoffel, in Bananenblätter gewickelt und gedämpft.
Rezept ansehenTahitianische Kokos-Donuts in Achtform, fritti und mit Zucker überzogen. Das Rezept ergibt etwa 12 Stück für 4 Personen; die aktive Zubereitungszeit ist ein Richtwert.
Rezept ansehenEin Kuchen mit einem einfachen Boden aus Mehl und Öl und einer dicklichen Füllung aus Pfeilwurzelmehl, Ananas und Vanille. Ergibt 8 Portionen.
Rezept ansehenRustikaler, kompakter Kuchen aus Mais- und Weizenmehl, Semmelbröseln, Apfel, Feigen und Rosinen, mit Honig gesüßt und gebacken.
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