Aveia assada com sementes
Aveia assada com cenoura, passas, sementes de abóbora e sementes de girassol. Rende 6 porções.
Uma mistura de flocos de aveia, cenoura e passas assada no forno e coberta com sementes de abóbora e de girassol. A superfície deve ficar dourada; deixe repousar 5 minutos antes de cortar.
Alergénios dos ingredientes
Lista de alergéniosPresença documentada
-
Cereais que contêm glúten
Flocos de aveia
Ingredientes sem dados verificados de alergénios 12
Ingredientes sem dados verificados sobre alergénios: Cenoura, Passas, Bicarbonato de sódio, Canela em pó, Gengibre em pó, Açúcar mascavo, Sal, Ovo, Leite, Sementes de abóbora, Sementes de girassol, Azeite virgem extra.
Alternativas segundo a restrição
Leite sem lactose
Para a intolerância à lactose
Pode substituir o leite líquido na cozinha e na pastelaria para reduzir a lactose. Mantém as proteínas do leite: não permite evitar o alergénio leite. Escolher uma variedade adequada à receita e verificar o rótulo. Verificar também outros alergénios e o risco de contacto cruzado.
O leite sem lactose conserva as proteínas do leite. Esta opção não responde à alergia ao leite.
Alergénios a considerar nesta alternativa:
- Leite e derivados
Verifique o rótulo, os outros alergénios e o contacto cruzado. Substituir um ingrediente não elimina os alergénios do resto da receita; os ajustes dependem da utilização culinária.
Preparação
- 01
Preparar o forno e a assadeira
Aqueça o forno a 180 °C e forre uma assadeira própria para forno com papel vegetal.
Temperatura: 180 °C / 356 °FQuando avançar: O forno atingiu 180 °C e a assadeira está forrada.
- 02
Misturar os ingredientes secos
Numa taça, misture os flocos de aveia, o bicarbonato, a canela, o gengibre, o açúcar mascavado e o sal.
Quando avançar: Os ingredientes secos estão misturados de forma uniforme.
- 03
Adicionar os ingredientes líquidos e a cenoura
Junte o ovo e o leite à mistura e mexa até incorporar. Adicione a cenoura ralada e as passas picadas, misture e espalhe na assadeira.
Quando avançar: A mistura está homogénea e espalhada na assadeira.
- 04
Adicionar as sementes e levar ao forno
Misture as sementes de abóbora e de girassol com o azeite e distribua-as por cima da preparação. Leve ao forno a 180 °C durante 25–30 minutos, até a superfície ficar bem dourada.
Temperatura: 180 °C / 356 °FQuando avançar: A superfície está bem dourada após 25–30 minutos de forno.
30 min - 05
Deixar repousar
Deixe a preparação repousar durante 5 minutos antes de cortar.
Quando avançar: Decorreram 5 minutos de repouso.
5 min
Ingredientes
Fontes e revisão
Conteúdo pesquisado, cruzado e validado automaticamente. Fontes consultadas:
- TIEMPO-TEMPERATURA.pdf www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/evaluacion_riesgos/informes_c…
- En el etiquetado alimentario hay algunas menciones que son obligatorias eletiquetadocuentamucho.aesan.gob.es/obligatoria.html
- EFSA | Ciencia, seguridad alimentaria y sostenibilidad www.efsa.europa.eu/es
- Como Conservar Avena: natural, cocida o fermentada【 2026 】 conservatodo.com/conservar-avena
- Receta de Avena Horneada Fácil y Saludable para Desayunos Nutritivos - Recetas Creativas recetascreativas.com/receta-de-avena-horneada/
- Avena horneada (5 ingredientes, 13 g de proteína, sin azúcar añadido) - The Conscious Plant Kitchen www.theconsciousplantkitchen.com/es/baked-oatmeal/
- ¿Cómo almacenar la avena cocida? - Pantori pantori.es/como-almacenar-la-avena-cocida/
- Las 13 mejores recetas con avena, para desayunar, comer o cenar: un cereal que además de rico, es muy saludable www.directoalpaladar.com/recetario/13-mejores-recetas-avena-para-desayunar-comer-cenar-cerea…
- Avena, propiedades y beneficios de este cereal | Adeslas www.segurcaixaadeslas.es/espacio-de-salud-y-bienestar/avena-conoce-como-influye-este-cereal-…
- Avena horneada - Veganuary veganuary.com/es/recetas/avena-horneada/
- Avena horneada vegana (12 g de proteína) - The Conscious Plant Kitchen es.theconsciousplantkitchen.com/vegan-baked-oats/
- Avena Horneada Receta de Dora Avalos - Cookpad cookpad.com/eeuu/recetas/16214730
- Esta forma de tomar avena ha revolucionado mi forma de desayunar: se hace en freidora de aire en solo 10 minutos www.trendencias.com/gourmet/desayuno-avena-que-hago-freidora-aire-cuando-tengo-antojo-dulce-…
- Avena horneada proteica: la receta dulce y saciante que recomienda una nutricionista para desayunar o merendar | Vogue España www.vogue.es/articulos/avena-horneada-proteica-receta-saludable-nutricionista
- Recetas con avena - Paulina Cocina www.paulinacocina.net/ingrediente/avena
- Así debes de guardar la avena para que se conserve por mucho tiempo | Gastrolab www.gastrolabweb.com/tips/2024/8/3/la-forma-correcta-para-guardar-la-avena-para-que-se-conse…
Estado: Publicada após validação documental; a indicação «Testada» não é apresentada.