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Resultados

904
Oyakodon japonês
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27 minFácil

Oyakodon japonês

Tigela de arroz coberta com frango e cebola cozidos em dashi, shoyu, mirin, saquê e açúcar, ligados com ovo. Serve 4 pessoas; os tempos de preparo são estimativas.

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Cao lầu caseiro com porco e ervas
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90 minAvançada

Cao lầu caseiro com porco e ervas

Uma versão caseira de cao lầu para 4, com noodles grossos de arroz, porco temperado, rebentos de soja e ervas. Os tempos de preparação e cozedura são estimativas; siga o tempo indicado na embalagem dos noodles.

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Bingsu coreano de manga
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315 minFácil

Bingsu coreano de manga

Uma sobremesa coreana de leite congelado finamente triturado, manga fresca e leite condensado. Rende 2 porções; conte com cerca de 15 minutos de preparação e 5 horas de congelamento.

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Humita na palha de milho
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85 minIntermédia

Humita na palha de milho

Humitas argentinas de milho ralado com cebola, páprica e queijo, envoltas em palhas de milho e fervidas. Rende cerca de 10 pacotes. Preparo manual estimado: 40 minutos; cozimento: cerca de 45 minutos.

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Congrí cubano
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585 minFácil

Congrí cubano

Arroz e feijão-vermelho cozidos com sofrito e especiarias. Rende 6 porções; o preparo manual, o tempo total de cozimento e o rendimento são estimativas aproximadas.

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Quindim brasileiro
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70 minIntermédia

Quindim brasileiro

Pequenos quindins de coco, gemas e açúcar, assados em banho-maria. As quantidades rendem 4 porções; os tempos de preparo são aproximados.

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Suspiro a la limeña
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85 minIntermédia

Suspiro a la limeña

Sobremesa peruana de creme de leite e gemas, coberta com merengue italiano de vinho do Porto e canela. Rende 6 porções; os tempos são aproximados.

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Sopa canadiana de ervilhas
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890 minFácil

Sopa canadiana de ervilhas

Uma sopa espessa de ervilhas secas, barriga de porco, cebola e batata. Rende cerca de 4 porções; o tempo de preparação ativa é estimado em 20 minutos.

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Gizzada jamaicana
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110 minIntermédia

Gizzada jamaicana

Pequenas bases de massa crocante recheadas com coco doce e especiarias. As quantidades rendem cerca de 8 porções; o tempo de trabalho manual e o tamanho das porções são estimativas.

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Porco char siu
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992 minIntermédia

Porco char siu

Porco cantonês marinado com molho de soja, hoisin e especiarias, assado lentamente e finalizado com uma cobertura de mel.

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Caril verde tailandês de frango
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50 minIntermédia

Caril verde tailandês de frango

Caril verde de frango com beringela, leite de coco e manjericão tailandês, servido com arroz jasmim. Para 4 pessoas; os tempos são aproximados.

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Pouding chômeur
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65 minFácil

Pouding chômeur

Sobremesa do Quebeque feita com massa simples assada sob uma calda de açúcar mascavado. Rende 6 porções; o tempo de preparação manual é uma estimativa.

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Picadillo cubano
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51 minFácil

Picadillo cubano

Carne de vaca moída com tomate, azeitonas, alcaparras e passas, cozinhada até o molho engrossar. Rende 4 porções; os tempos são estimativas.

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Alfajores argentinos de amido de milho
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128 minIntermédia

Alfajores argentinos de amido de milho

Cerca de 45 alfajores argentinos com biscoitos macios, recheio de doce de leite e laterais passadas no coco ralado. Preparação ativa: cerca de 30 minutos; forno: 8 minutos; descanso: 90 minutos.

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Patacones colombianos
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25 minFácil

Patacones colombianos

Rodelas de banana-da-terra verde são fritas, achatadas e fritas novamente até ficarem douradas e crocantes. As quantidades rendem aproximadamente 4 porções; o preparo manual e o tempo total são estimativas.

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Brigadeiros brasileiros
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95 minFácil

Brigadeiros brasileiros

Docinhos brasileiros de leite condensado e cacau, cozidos até engrossar, resfriados e passados em granulado de chocolate. Rende cerca de 20 unidades, para 4 porções; os tempos de preparo e o rendimento são estimativas.

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Festival jamaicano
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60 minFácil

Festival jamaicano

Pãezinhos jamaicanos ligeiramente doces, com farinha, amido de milho e noz-moscada, fritos até dourarem. Rende 4 porções; os tempos são estimativas.

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Dal tadka indiano
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67 minFácil

Dal tadka indiano

Lentilhas indianas cozidas até ficarem macias e finalizadas com um tadka de especiarias, alho e tomate. Serve 4 porções.

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