Qué es
El bol es un recipiente de preparación para reunir ingredientes. Puede ser de vidrio, metal o plástico y se encuentra en distintos tamaños.
Cuándo utilizarlo
Se utiliza para mezclar ingredientes con cuchara o espátula. Los juegos de boles encajables permiten guardar tamaños distintos ocupando menos espacio.
Cómo utilizarlo
Trabaja con el bol y los utensilios limpios. Antes de pasar de alimentos crudos a otros listos para comer, lava las superficies que hayan estado en contacto.
Cómo elegirlo
Elige tamaños que correspondan a tus preparaciones y comprueba el material; tener forma de bol no acredita que sea apto para calentar.
Limpieza y conservación
Lava las superficies que tocan alimentos con agua caliente y jabón entre usos; enjuaga y seca. Consulta el cuidado específico del material antes de elegir lavavajillas o productos abrasivos.
Uso seguro
No reutilices un utensilio que ha tocado carne, pescado o aves crudos para alimentos listos para comer sin lavarlo a fondo.
Preguntas frecuentes
¿Para qué tareas sirve?
Se utiliza para mezclar ingredientes con cuchara o espátula. Los juegos de boles encajables permiten guardar tamaños distintos ocupando menos espacio.
¿Cómo se limpia después de usarlo?
Lava las superficies que tocan alimentos con agua caliente y jabón entre usos; enjuaga y seca. Consulta el cuidado específico del material antes de elegir lavavajillas o productos abrasivos.
¿Qué precaución conviene recordar?
No reutilices un utensilio que ha tocado carne, pescado o aves crudos para alimentos listos para comer sin lavarlo a fondo.
Fuentes y revisión
Fuentes consultadas para los usos, cuidados y características documentados de este utensilio.
- Safe Food Handling | FDA www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/safe-food-handling
- Essential Kitchen Equipment and Utensils www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/cooking-skills/meal-planning/essential-kitche…
- Organize Your Space - Spend Smart Eat Smart spendsmart.extension.iastate.edu/cook/organize-your-space/
- Cleaning — Food Standards Scotland www.foodstandards.gov.scot/consumer-advice/food-safety/food-safety-in-the-kitchen/cleaning
- Cook’s Tools — Alice Henneman, University of Nebraska Extension, hosted by Purdue Extension extension.purdue.edu/foodlink/includes/pubs/Kitchen%20Utensils.pdf
