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Salate

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KitchenPause

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4
Libanesischer Fattoush
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25 Min.Einfach

Libanesischer Fattoush

Ein libanesischer Salat aus frischem Gemüse, Kräutern, Sumach und geröstetem Fladenbrot mit Zitronen-Granatapfel-Dressing.

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Vegetarischer Som Tam mit grüner Papaya
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20 Min.Einfach

Vegetarischer Som Tam mit grüner Papaya

Ein knackiger thailändischer Salat aus grüner Papaya, langen Bohnen und Tomaten mit einem säuerlichen, süßen und scharfen Dressing. Diese vegetarische Version verwendet Sojasauce statt Fischsauce.

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Libanesischer Taboulé
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60 Min.Einfach

Libanesischer Taboulé

Libanesischer Salat aus Petersilie und Minze mit wenig Bulgur, Tomate, Zwiebel, Zitrone und Olivenöl. Für 4 Personen.

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Tunesische Slata Mechouia
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50 Min.Einfach

Tunesische Slata Mechouia

Tunesischer Salat aus über offener Flamme gegrillten Paprika, Tomaten, Zwiebel und Knoblauch, geschält und mit Olivenöl und Gewürzen gehackt.

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