Veganer Pol Sambol aus Sri Lanka
Ein frisches Kokosgewürz mit Chili, roter Zwiebel und Limette, das gestampft wird, bis alles gut vermischt ist. Für 4 Portionen, in etwa 10 Minuten zubereitet.
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Ein frisches Kokosgewürz mit Chili, roter Zwiebel und Limette, das gestampft wird, bis alles gut vermischt ist. Für 4 Portionen, in etwa 10 Minuten zubereitet.
Rezept ansehen →Ein cremiger Kichererbsenaufstrich mit Tahini, Zitrone, Öl und Kreuzkümmel. Die zwei Portionen und die Zubereitungszeit sind praktische Schätzwerte.
Rezept ansehen →Ein simbabwisches Relish aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Chili, mit Curry gegart und heiß oder kalt serviert.
Rezept ansehen →Libanesischer Kichererbsenaufstrich mit Tahini, Zitrone und Knoblauch, abgerundet mit Olivenöl und Petersilie.
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