Fungee de Antígua e Barbuda
Bolinhos macios e firmes de farinha de milho e quiabo, um acompanhamento tradicional de Antígua e Barbuda.
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Ćevapi bósnios grelhados
Pequenos cilindros de carne picada de cordeiro e bovino, temperados com páprica, alho e cebola e refrigerados antes de grelhar. Rende cerca de 4 porções; as quantidades e os tempos de preparação são estimativas.
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Kibbeh sírio frito
Bolinhos de bulgur e cordeiro com recheio temperado de cordeiro e pinhões, fritos até dourarem. Rende 10 porções; o tempo de preparo é uma estimativa.
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Mkatra foutra comorense
Pão achatado comorense feito com farinha, leite de coco e ovo, cozido na frigideira. Rende cerca de 8 porções; os tempos de preparação e cocção são estimativas orientativas.
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Ika Mata
Prato das Ilhas Cook feito com atum cru marinado em limão e misturado com creme de coco, pepino, pimentão e cebola. As quantidades rendem 4 porções; os tempos de preparação são estimativas.
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Frikadeller dinamarquesas
Almôndegas dinamarquesas de carne de porco e vitela, amaciadas com leite e aveia e douradas na frigideira. Preparação e tempos estimados para 4 porções.
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Musakhan palestino
Frango assado e cebolas macias cozinhadas com sumagre e azeite, servidos sobre pão achatado e finalizados com pinhões. Serve 4 porções; os tempos são estimativas.
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Mbawa ya Tomati (asas de frango com tomate)
Guisado de asas de frango com cebola, concentrado de tomate e cominho. Rende cerca de 6 porções; conte com 15 minutos de preparação e 20 minutos de cozedura.
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Sapasui da Samoa Americana
Massa de celofane salteada com frango, legumes e uma mistura saborosa de molho de soja, molho de peixe e pimenta. Rende cerca de 4 porções; os tempos são aproximados.
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Carbonnade flamande (stoofvlees)
Um guisado belga de carne de vaca cozinhado lentamente com cerveja, cebola e ervas. Rende 6 porções.
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Pan bati arubiano
O pan bati é uma panqueca ligeiramente doce de farinha de milho e trigo, dourada na chapa e servida como acompanhamento. Rende cerca de 4 porções; os tempos são estimativas.
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Chakalaka zimbabuense
Um relish zimbabuense de tomate, pimentão, cebola e pimenta, cozinhado com caril e servido quente ou frio.
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Salada estoniana de batata (Kartulisalat)
Salada estoniana de batata com cenoura, ovos, pepinos em conserva, ervilhas e molho cremoso de natas azedas e maionese. Rende cerca de 15 porções; os tempos são aproximados.
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Mandi iemenita de frango e arroz
Frango temperado, cozido no vapor e depois dourado no forno, servido sobre arroz basmati aromático com cebola dourada, amêndoas e passas. Serve 4 pessoas; os tempos de preparação são estimativas.
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Salada de concha das Ilhas Turcas e Caicos
Concha crua marinada com lima, laranja, limão, vinagre, pimentos, cebola, alho e coentros. Rende cerca de 8 porções; o tempo de preparação ativa é uma estimativa.
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Firi firi taitianos
Rosquinhas taitianas de coco em forma de oito, fritas e passadas por açúcar. A receita rende cerca de 12 unidades para 4 pessoas; o tempo de preparação ativa é uma estimativa.
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Köttbullar (almôndegas suecas)
Almôndegas suecas de carne de vaca e porco com molho cremoso de caldo e natas. A receita serve 4 pessoas e fica pronta em cerca de 1 hora.
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Cook-up rice vegetariano da Guiana
Um prato guianense feito em uma só panela, com arroz, feijão-guandu, legumes, leite de coco e ervas. Serve 4 porções.
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Machboos catariano de frango
Arroz basmati cozido no caldo temperado do frango, com cebola dourada e aromas de cominho, coentro, cardamomo e cravo-da-índia.
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Rösti de taro
Bolachas douradas de taro ralado e cebola, fritas na frigideira e servidas quentes.
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