Belgische Miesmuscheln mit Bier
Kurz gedämpfte Miesmuscheln mit Zwiebel, Sellerie, Butter und belgischem hellem Bier. Für 4 Portionen.
Rezept ansehenSchnelle Rezepte, die in höchstens 30 Minuten fertig sind, wenn die Zeit knapp ist.
Jedes Gericht in dieser Auswahl benötigt insgesamt höchstens 30 Minuten. Filtere nach Mahlzeit oder Schwierigkeit und finde eine praktische Idee.
Kurz gedämpfte Miesmuscheln mit Zwiebel, Sellerie, Butter und belgischem hellem Bier. Für 4 Portionen.
Rezept ansehenGabonische Atanga, gekocht und mit gekochter Kochbanane serviert. Ergibt 4 Portionen; etwa 5 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Garzeit einplanen.
Rezept ansehenDicker Brei aus weißem Maismehl, der fest gekocht und zu Portionen geformt wird.
Rezept ansehenEin sammarinesischer Kuchen aus geschichteten Schokoladenwaffeln mit Haselnusscreme und Überzug aus dunkler Schokolade.
Rezept ansehenDicker Maisbrei, mit Wasser und Salz gekocht und heiß als Beilage oder einfaches Grundgericht serviert.
Rezept ansehenEin kaltes, spritziges Getränk aus hellem Bier, Limonade und Grenadine. Die Zubereitung dauert etwa 5 Minuten; anschließend sofort servieren.
Rezept ansehenDünne Fladen aus Maniokstärke und paraguayischem Käse, die in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun gebacken werden. Ergibt etwa 8 Portionen.
Rezept ansehenEin Cocktail aus hellem und dunklem Rum, Zitrus- und Ananassaft, Grenadine und Bitters, mit zerstoßenem Eis gemischt.
Rezept ansehenPicadillo aus Rinderhack und grünen Bohnen, aromatisiert mit Fenchel, Koriander, Knoblauch und Limette. Für 4 Portionen; Zubereitung und Garzeit betragen jeweils ungefähr 15 Minuten als Richtwert.
Rezept ansehenEin dicker Maismehlteig, der unter Rühren gegart und portionsweise als Beilage serviert wird. Ergibt 4 Portionen; Zeiten und Portionszahl sind Richtwerte.
Rezept ansehenCremiges Fondue aus Gruyère und Vacherin Fribourgeois, serviert mit Brotwürfeln. Für 4 Portionen.
Rezept ansehenEin chamorroischer Eintopf mit Putenhack, grünen Bohnen, Kirschtomaten und Kokosmilch. Für 12 Portionen; die Zeiten sind Richtwerte.
Rezept ansehenEin cremiger Kichererbsenaufstrich mit Tahini, Zitrone, Öl und Kreuzkümmel. Die zwei Portionen und die Zubereitungszeit sind praktische Schätzwerte.
Rezept ansehenYuca wird geschält, in Stifte geschnitten, zunächst gekocht und anschließend goldbraun frittiert. Diese Zubereitung ist in der Küche El Salvadors verbreitet.
Rezept ansehenScheiben reifer Kochbanane, in Öl goldbraun frittiert. Für 4 Personen, mit ungefähren Zeitangaben.
Rezept ansehenHühnerbrühe und Reis, mit Ei und Zitrone gebunden: eine Suppe mit frischem Geschmack und cremiger Konsistenz. Ergibt 4 Portionen.
Rezept ansehenEin Blattgemüse-Eintopf mit Tomaten, gemahlenen Erdnüssen und rotem Palmöl. Ergibt etwa 4 Portionen; die Zeiten sind Richtwerte.
Rezept ansehenMaledivisches Hähnchencurry mit Kokosmilch, Tamarinde, Chili und Gewürzen. Ergibt etwa 4 Portionen.
Rezept ansehenEin gekühltes Getränk aus Wassermelone, Ananas und Kokos, das stückig oder glatter serviert werden kann. Ergibt etwa 6 Portionen; die Zubereitungszeit ist ein Richtwert.
Rezept ansehenMalawischer Reisbrei, in Wasser gekocht und mit Milch und Butter vollendet. Ergibt etwa 2 Portionen; die aktive Vorbereitungszeit ist ein Richtwert.
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