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Libanesische Mujaddara
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60 Min.Einfach

Libanesische Mujaddara

Ein libanesisches Gericht aus gemeinsam gegarten Linsen und Vollkornreis, garniert mit gebräunten Zwiebeln und Kreuzkümmel.

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Pad Kra Pao mit Hähnchen
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30 Min.Einfach

Pad Kra Pao mit Hähnchen

Thailändisches Pfannengericht aus gehacktem Hähnchen mit Knoblauch, Chili und heiligem Basilikum, serviert mit Jasminreis und Spiegelei.

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Jordanisches Musakhan
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135 Min.Mittel

Jordanisches Musakhan

Brathähnchen mit langsam gegarten Sumachzwiebeln, auf Fladenbrot serviert und mit Pinienkernen und Petersilie abgerundet.

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Australische Pavlova
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470 Min.Mittel

Australische Pavlova

Gebackene Baisermasse, außen knusprig und innen weich, mit Schlagsahne und frischem Obst garniert.

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Sindhi-Biryani mit Hähnchen
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180 Min.Fortgeschritten

Sindhi-Biryani mit Hähnchen

Pakistanisches Hähnchen-Biryani mit geschichtetem Basmatireis, Kartoffeln, grünen Chilis, frischen Kräutern und Sindhi-Masala.

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Portugiesische Caldo verde
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50 Min.Einfach

Portugiesische Caldo verde

Eine portugiesische Suppe aus pürierten Kartoffeln und sehr fein geschnittenem Kohl, verfeinert mit geräucherter Chorizo.

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Südafrikanische Melktert
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193 Min.Mittel

Südafrikanische Melktert

Eine südafrikanische Milchtarte mit Mürbeteigboden und einer cremigen Füllung aus Milch, Eiern, Vanille und Zimt.

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