Choripán argentino
Chorizo alla griglia nel pane, servito con chimichurri. Per 4 persone; 15 minuti di preparazione e 15 minuti di cottura, come indicazione.
Vedi ricettaCerca per nome o combina tempo, difficoltà, tipo di piatto, cucina e preferenza alimentare.
Chorizo alla griglia nel pane, servito con chimichurri. Per 4 persone; 15 minuti di preparazione e 15 minuti di cottura, come indicazione.
Vedi ricettaFette di platano verde fritte, schiacciate e fritte di nuovo finché diventano dorate e croccanti. Le quantità bastano per circa 4 porzioni; la preparazione manuale e il tempo totale sono indicativi.
Vedi ricettaManzo tritato finemente, condito con mitmita e burro speziato, servito con gomen, ayib e kocho.
Vedi ricettaCozze cotte brevemente al vapore con cipolla, sedano, burro e birra bionda belga. Per 4 porzioni.
Vedi ricettaAtanga gabonese bollito e servito con platano bollito. Per 4 porzioni; calcola circa 5 minuti di preparazione e 20 minuti di cottura.
Vedi ricettaUna fonduta cremosa di Gruyère e Vacherin Fribourgeois, da condividere con cubetti di pane. Per 4 persone.
Vedi ricettaTortillas di farina farcite con fagioli refried, formaggio grattugiato e panna. Per 4 persone; i tempi sono indicativi.
Vedi ricettaSalsicce bratwurst rosolate, tagliate a rondelle e ricoperte con una salsa di pomodoro speziata al curry.
Vedi ricettaTonno a cubetti cotto nel latte di cocco con cipolla, zenzero, aglio, curry, cipollotti, cetriolo e salsa di soia.
Vedi ricettaLaap di pollo macinato con lime ed erbe fresche, servito con riso glutinoso tostato e macinato. Per 2 persone; pronto in circa 30 minuti.
Vedi ricettaUn fresco composto di tonno, cocco, cipolla, peperoncino e lime, servito tradizionalmente con roshi.
Vedi ricettaPanino uruguaiano con manzo alla piastra, pancetta, formaggio, uovo sodo, verdure e maionese.
Vedi ricettaImpasto di mais e manioca leggermente acidulo, servito con tilapia intera al forno, erbe e verdure fresche a fette.
Vedi ricettaSandwich di Porto con tre fette di pane tostato, manzo, prosciutto cotto e salsicce, coperto di formaggio fuso e salsa calda alla birra e pomodoro.
Vedi ricettaSemplici frittelle di whitebait e uovo, fritte in più riprese fino a doratura. Il rapporto tra pesce e uovo e la cottura breve lasciano il pesce in primo piano.
Vedi ricettaTriangoli di tortilla di mais tostati vengono mescolati con una salsa rossa di pomodoro e peperoncino e serviti subito con formaggio fresco e coriandolo.
Vedi ricettaInsalata samoana di pesce crudo con lime, latte di cocco, cetriolo, pomodoro e cipolla. Per 4 persone.
Vedi ricetta