Açorda alentejana
Zuppa portoghese di pane con aglio, coriandolo, olio d’oliva e uova in camicia. Per 4 porzioni; i tempi sono indicativi.
Vedi ricettaCerca per nome o combina tempo, difficoltà, tipo di piatto, cucina e preferenza alimentare.
Zuppa portoghese di pane con aglio, coriandolo, olio d’oliva e uova in camicia. Per 4 porzioni; i tempi sono indicativi.
Vedi ricettaZuppa giapponese di miso per 4 persone, preparata con tofu, alga wakame, porro e cipollotto. Si usa acqua e pasta di miso, senza brodo di pesce.
Vedi ricettaZuppa di brodo di pollo e riso, completata con uovo e limone, dal gusto fresco e dalla consistenza cremosa. Per 4 porzioni.
Vedi ricettaUna zuppa ghanese di arachidi con pomodori, cipolla e peperoncino, ispirata al nkate nkwan. Per 6 persone.
Vedi ricettaFoglie di molokhia cotte nel brodo di pollo e completate con aglio e coriandolo dorati nell’olio. Per 4 porzioni.
Vedi ricettaUna zuppa cremosa per 4 persone, con pesce, gamberi, pesce affumicato e una base addensata con farina, latte, brodo e panna.
Vedi ricettaUn brodo nepalese di foglie fermentate ed essiccate, con olio di senape, cipolla, aglio e curcuma.
Vedi ricettaZuppa thailandese di pollo e latte di cocco con galanga, citronella, foglie di lime kaffir e un tocco finale di lime e salsa di pesce.
Vedi ricettaZuppa thailandese agrodolce e piccante con gamberi, funghi e aromi, arricchita con latte di cocco. Per 4 porzioni.
Vedi ricettaUna zuppa vegetariana di barbabietola e mela per 4 porzioni, cotta con brodo vegetale e frullata fino a ottenere una consistenza liscia.
Vedi ricettaUna zuppa cremosa di piselli, mela e menta, frullata fino a ottenere una consistenza liscia e riscaldata prima di servire.
Vedi ricettaZuppa vegetariana di porri e funghi resa cremosa con formaggio spalmabile e brodo vegetale.
Vedi ricettaUna zuppa cremosa di porri e patate, completata con panna e erba cipollina.
Vedi ricettaUna zuppa di verdure frullata con broccoli, porro, cipolla, brodo vegetale, olio d’oliva e parmigiano.
Vedi ricettaUna crema vellutata di finocchio e patata, servita con cubetti di zucca arrosto.
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