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Zuppe, brodi e vellutate

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Risultati

36
Ramen shoyu
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352 minAvanzata

Ramen shoyu

Ramen giapponese per 4, con brodo di pollo e maiale, tare alla salsa di soia, noodles, chashu, uova marinate e olio al cipollotto. Il tempo di preparazione attiva e le porzioni sono indicativi.

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Fufu con zuppa leggera di pollo
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100 minAvanzata

Fufu con zuppa leggera di pollo

Zuppa leggera di pollo con pomodoro e aromi, accompagnata da fufu elastico di manioca e platano verde. Per 4 porzioni; preparazione stimata: 30 minuti, cottura: 60 minuti e riposo: 10 minuti.

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Souse di pollo delle Bahamas
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55 minIntermedia

Souse di pollo delle Bahamas

Un brodo bahamense di pollo con lime, patate, cipolla, sedano, carote e spezie. Per 4 porzioni; i tempi sono stime indicative.

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Aukstā zupa (zuppa fredda lettone)
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170 minIntermedia

Aukstā zupa (zuppa fredda lettone)

Una zuppa fredda lettone a base di barbabietola, cetriolo, kefir, uovo ed erbe fresche. Per 4 porzioni; i tempi di preparazione e la resa sono stime.

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Khao Poon laotiano
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85 minIntermedia

Khao Poon laotiano

Zuppa laotiana di noodles di riso con pollo, latte di cocco, curry rosso e germogli di bambù, servita con cavolo, carota e lime.

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Butha-Buthe: zuppa di spinaci e mandarino
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550 minIntermedia

Butha-Buthe: zuppa di spinaci e mandarino

Zuppa di piselli spezzati con spinaci, erbe fresche e mandarino, completata con yogurt. Dosi per 8 porzioni; il tempo di preparazione indicato è di 20 minuti, quello di cottura di 50 minuti e i piselli restano in ammollo per tutta la notte.

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Fah-fah gibutiana (zuppa di agnello)
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110 minIntermedia

Fah-fah gibutiana (zuppa di agnello)

Una zuppa gibutiana di agnello con patate, cavolo, pomodori, peperoncino e coriandolo. Per 8 porzioni; la preparazione manuale è stimata in 20 minuti.

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Dumboy liberiano con zuppa piccante
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95 minIntermedia

Dumboy liberiano con zuppa piccante

Impasto di manioca bollita e pestata, dalla consistenza liscia ed elastica, servito con zuppa piccante di pollo e gamberi. Per 4 porzioni; tempi indicativi.

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Bouneschlupp lussemburghese
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35 minIntermedia

Bouneschlupp lussemburghese

Una zuppa di fagiolini e patate con salsiccia affumicata, addensata leggermente con farina e completata con crème fraîche. Porzioni e tempi sono indicativi.

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Escudella andorrana
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175 minIntermedia

Escudella andorrana

Uno stufato ricco di maiale, pollo, fagioli, ceci, verdure e pasta, cotto a fuoco lento. Le quantità bastano per circa 6 porzioni; preparazione e resa sono indicative.

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Borscht ucraino semplice
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50 minIntermedia

Borscht ucraino semplice

Zuppa di barbabietola con patate e altre verdure, completata con panna acida. Per 4 porzioni; preparazione manuale stimata: 15 minuti.

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