Pelmeni russi fatti in casa
Piccoli ravioli di pasta sottile ripieni di carne macinata e lessati. Dosi per 4 porzioni; il tempo di preparazione è indicativo.
Vedi ricettaPiatti principali vari ed equilibrati per pranzi e cene, con istruzioni semplici e affidabili.
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Piccoli ravioli di pasta sottile ripieni di carne macinata e lessati. Dosi per 4 porzioni; il tempo di preparazione è indicativo.
Vedi ricettaFagioli rossi, riso e latte di cocco cuociono insieme con verdure ed erbe per un piatto sostanzioso del Belize.
Vedi ricettaUno stufato botswano di trippa e intestini di manzo, cotti finché diventano teneri e poi tagliati a pezzetti. Per 5 porzioni.
Vedi ricettaUno stufato chamorro di tacchino macinato, fagiolini, pomodorini e latte di cocco. Per 12 porzioni; i tempi sono indicativi.
Vedi ricettaUno stufato tradizionale di Guernsey con fagioli bianchi, carne e verdure, cotto lentamente al forno. Per 4 persone: calcola circa 10 minuti di preparazione, un ammollo notturno e da 6 a 8 ore di cottura.
Vedi ricettaPollo marinato con lime ed erbe, rosolato e poi stufato con spezie colombo, patate e melanzana. Per 4 persone.
Vedi ricettaZucchine ripiene di carne macinata e riso, cotte con pomodoro. Per 4 porzioni; il tempo di preparazione è indicativo.
Vedi ricettaPollo tenero in una salsa cremosa di arachidi, servito con riso cotto a parte. Per 4 porzioni; i tempi sono indicativi.
Vedi ricettaUn dessert leggero al cocco, preparato con latte di cocco e cocco grattugiato, dalla consistenza ariosa. Per 6 porzioni; calcolare circa 15 minuti di preparazione attiva, 10 minuti di cottura e almeno 4 ore di riposo in frigorifero.
Vedi ricettaFoglie di cavolo avvolte intorno a un ripieno di riso basmati, cipolla, limone conservato, timo e uovo. Per 4 porzioni; la preparazione manuale è stimata in circa 26 minuti e la cottura in 22 minuti.
Vedi ricettaUno stufato guyanese di carne cotta lentamente con cassareep, cannella, chiodi di garofano, timo e peperoncini piccanti.
Vedi ricettaUno stufato di manzo e verdure servito caldo con hilbeh schiumosa e una salsa piccante alle erbe. Per 3 porzioni; i tempi di preparazione sono indicativi.
Vedi ricettaUno stufato di Mayotte con manioca e manzo cotti nel latte di cocco. Il tempo di preparazione attiva e le quattro porzioni sono stime pratiche per le quantità indicate.
Vedi ricettaInvoltini di manioca grattugiata ripieni di maiale e cipolla, avvolti in foglie di banana e cotti al vapore.
Vedi ricettaUna zuppa fredda lettone a base di barbabietola, cetriolo, kefir, uovo ed erbe fresche. Per 4 porzioni; i tempi di preparazione e la resa sono stime.
Vedi ricettaUno stufato ruandese di pollo, verdure, platano e spinaci, cotto in un’unica pentola. Dosi per 4 porzioni.
Vedi ricettaUna zucca intera ripiena di riso, frutta secca, frutta a guscio e miele, cotta al forno finché diventa tenera. Per 4 porzioni.
Vedi ricettaUn dolce al forno a base di banane molto mature e amido di tapioca, servito con crema di cocco calda. Per 6 porzioni; i tempi sono indicativi.
Vedi ricettaBanane verdi bollite servite con baccalà salato sminuzzato e saltato con cipolla, peperoni, aglio, timo e cipollotti. Quantità e tempi sono indicativi per quattro porzioni.
Vedi ricettaCollo di maiale affumicato cotto lentamente e servito con fave in una salsa cremosa con pancetta ed erbe.
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