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Receitas de pratos principais

Pratos principais variados e equilibrados para almoços e jantares, com instruções simples e fiáveis.

O centro de uma refeição bem planeada

Descubra pratos completos para o dia a dia e ocasiões especiais. Explore por cozinha, dificuldade ou duração e planeie o próximo menu.

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Resultados

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Pelmeni russos caseiros
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130 minIntermédia

Pelmeni russos caseiros

Pequenos pastéis de massa fina recheados com carne moída e cozidos em água fervente. Rende 4 porções; o tempo de preparo é uma estimativa.

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Arroz e feijão de Belize
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605 minIntermédia

Arroz e feijão de Belize

Feijão vermelho, arroz e leite de coco cozinham juntos com legumes e ervas para formar um prato substancioso de Belize.

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Tinaktak de peru
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30 minIntermédia

Tinaktak de peru

Um ensopado chamorro de peru moído, vagem, tomates-cereja e leite de coco. Rende 12 porções; os tempos são aproximados.

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Bean Jar de Guernsey
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910 minIntermédia

Bean Jar de Guernsey

Um guisado tradicional de Guernsey com feijão branco, carne e legumes, cozinhado lentamente no forno. Para 4 pessoas: conte com cerca de 10 minutos de preparação, uma demolha durante a noite e 6 a 8 horas de cozedura.

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Mousse de coco de Nauru
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265 minIntermédia

Mousse de coco de Nauru

Uma sobremesa leve de coco, feita com leite de coco e coco ralado, de textura aerada. Rende 6 porções; conte com cerca de 15 minutos de preparação ativa, 10 minutos de cozimento e pelo menos 4 horas de refrigeração.

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Pepperpot guianense
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230 minIntermédia

Pepperpot guianense

Ensopado guianense de carne cozida lentamente com cassareep, canela, cravo-da-índia, tomilho e pimentas picantes.

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Saltah iemenita com hilbeh e sahawiq
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225 minIntermédia

Saltah iemenita com hilbeh e sahawiq

Um ensopado de carne e legumes servido quente com hilbeh espumosa e um molho picante de ervas. Rende 3 porções; os tempos de preparação são aproximados.

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Tuluk de Vanuatu
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95 minIntermédia

Tuluk de Vanuatu

Pacotes de mandioca ralada recheados com carne de porco e cebola, envolvidos em folhas de bananeira e cozidos a vapor.

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Aukstā zupa (sopa fria letã)
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170 minIntermédia

Aukstā zupa (sopa fria letã)

Uma sopa fria letã feita com beterraba, pepino, kefir, ovo e ervas frescas. Rende 4 porções; o tempo de preparo e o rendimento são estimativas.

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Ghapama armênio
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165 minIntermédia

Ghapama armênio

Uma abóbora inteira recheada com arroz, frutas secas, frutos secos e mel, assada até ficar macia. Rende 4 porções.

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Poke de banana das Ilhas Cook
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95 minIntermédia

Poke de banana das Ilhas Cook

Uma sobremesa assada de bananas bem maduras e amido de tapioca, servida com creme de coco quente. Rende 6 porções; os tempos são aproximados.

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