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Ricette facili

Ricette facili con passaggi chiari e ingredienti accessibili per cucinare ogni giorno con sicurezza.

Cucina semplice, risultati invitanti

Queste ricette facili ti permettono di goderti il procedimento. Combina i filtri di tempo, cucina e tipo di piatto per affinare la ricerca.

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Risultati

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Oyakodon giapponese
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27 minFacile

Oyakodon giapponese

Una ciotola di riso con pollo e cipolla stufati in una salsa di dashi, soia, mirin, sakè e zucchero, legati con l’uovo. Per 4 persone; i tempi di preparazione sono indicativi.

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Bingsu coreano al mango
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315 minFacile

Bingsu coreano al mango

Un dessert coreano a base di latte congelato finemente tritato, mango fresco e latte condensato. Per 2 porzioni; calcola circa 15 minuti di preparazione e 5 ore di congelamento.

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Congrí cubano
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585 minFacile

Congrí cubano

Riso e fagioli rossi cotti con sofrito e spezie. Per 6 porzioni; la preparazione manuale, il tempo totale di cottura e la resa sono stime indicative.

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Zuppa canadese di piselli
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890 minFacile

Zuppa canadese di piselli

Una zuppa densa di piselli secchi, pancetta di maiale, cipolla e patata. Circa 4 porzioni; la preparazione manuale è stimata in 20 minuti.

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Pouding chômeur
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65 minFacile

Pouding chômeur

Dolce del Québec a base di semplice impasto cotto sotto uno sciroppo di zucchero di canna. Per 6 porzioni; il tempo di preparazione manuale è indicativo.

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Picadillo cubano
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51 minFacile

Picadillo cubano

Manzo macinato con pomodoro, olive, capperi e uvetta, cotto finché la salsa si addensa. Per 4 porzioni; i tempi sono indicativi.

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Patacones colombiani
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25 minFacile

Patacones colombiani

Fette di platano verde fritte, schiacciate e fritte di nuovo finché diventano dorate e croccanti. Le quantità bastano per circa 4 porzioni; la preparazione manuale e il tempo totale sono indicativi.

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Brigadeiros brasiliani
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95 minFacile

Brigadeiros brasiliani

Dolcetti brasiliani al latte condensato e cacao, cotti finché il composto si addensa, raffreddati e passati nei codette di cioccolato. Circa 20 pezzi, per 4 porzioni; tempi di preparazione e resa sono indicativi.

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Festival giamaicano
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60 minFacile

Festival giamaicano

Panini giamaicani leggermente dolci, con farina, amido di mais e noce moscata, fritti fino a doratura. Per 4 porzioni; i tempi sono indicativi.

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Dal tadka indiano
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67 minFacile

Dal tadka indiano

Lenticchie indiane cotte finché diventano tenere e completate con un tadka di spezie, aglio e pomodoro. Per 4 porzioni.

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Clafoutis alle ciliegie
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70 minFacile

Clafoutis alle ciliegie

Una torta francese alle ciliegie con un impasto morbido e cremoso, facile da preparare e deliziosa tiepida o fredda.

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Açorda alentejana
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15 minFacile

Açorda alentejana

Zuppa portoghese di pane con aglio, coriandolo, olio d’oliva e uova in camicia. Per 4 porzioni; i tempi sono indicativi.

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Pol sambol vegano dello Sri Lanka
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10 minFacile

Pol sambol vegano dello Sri Lanka

Un condimento fresco a base di cocco, peperoncino, cipolla rossa e lime, pestato fino a ottenere un composto ben amalgamato. Per 4 porzioni, si prepara in circa 10 minuti.

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Irio keniota
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30 minFacile

Irio keniota

Un purè rustico di patate, piselli e mais, completato con crescione e burro. Dosi per circa 4 porzioni.

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Revani turco al semolino e limone
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135 minFacile

Revani turco al semolino e limone

Una torta turca di semolino e yogurt, imbevuta di sciroppo al limone. Dosi per 12 porzioni; i tempi sono indicativi: 20 minuti di preparazione, 45 di cottura e circa 70 di riposo.

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Tempeh orek con fagiolini
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40 minFacile

Tempeh orek con fagiolini

Tempeh dorato e fagiolini saltati con scalogni, aglio, peperoncino e citronella, avvolti in kecap manis e tamarindo. Per 4 porzioni; i tempi sono indicativi.

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Bánh flan vietnamita al vapore
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288 minFacile

Bánh flan vietnamita al vapore

Flan vietnamita al caramello, latte condensato e vaniglia, cotto delicatamente al vapore. Per 6 porzioni; la preparazione manuale richiede circa 15 minuti.

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Moros y cristianos cubani
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45 minFacile

Moros y cristianos cubani

Riso a grana lunga cotto con fagioli neri, sofrito, spezie e un tocco di aceto. Per 4 porzioni, occorrono circa 45 minuti.

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