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Pane e impasti

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Placki ziemniaczane
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50 minFacile

Placki ziemniaczane

Frittelle polacche di patate grattugiate, cipolla e uovo, fritte fino a doratura e croccantezza. Per 4 porzioni; tempi indicativi.

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Festival giamaicano
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60 minFacile

Festival giamaicano

Panini giamaicani leggermente dolci, con farina, amido di mais e noce moscata, fritti fino a doratura. Per 4 porzioni; i tempi sono indicativi.

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Cuñapé boliviano al forno
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40 minFacile

Cuñapé boliviano al forno

Panini boliviani di amido di manioca e formaggio, leggermente dorati all’esterno e morbidi ed elastici all’interno.

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Pão de queijo brasiliano
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40 minFacile

Pão de queijo brasiliano

Panini brasiliani al formaggio e amido di tapioca, dorati fuori e morbidi dentro. Dose per circa 30 palline.

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Pancake americani
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30 minFacile

Pancake americani

Pancake spessi e soffici in stile americano, preparati con farina, latte e uovo e cotti in padella finché diventano dorati.

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Firfir etiope con injera
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35 minFacile

Firfir etiope con injera

Una colazione etiope di injera a pezzi, amalgamata con una salsa di pomodoro, cipolla, aglio e berbere e arricchita con niter kibbeh.

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Bannock canadese in padella
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29 minFacile

Bannock canadese in padella

Un pane canadese veloce preparato con un impasto semplice di farina, lievito per dolci, sale, acqua e olio, cotto in padella fino a doratura.

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Chechebsa etiope
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30 minFacile

Chechebsa etiope

Una colazione etiope di pezzi di pane piatto kita mescolati ancora caldi con burro chiarificato speziato e berbere.

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Baghrir marocchini di semola
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90 minFacile

Baghrir marocchini di semola

Frittelle marocchine di semola con la superficie piena di buchi, cotte da un solo lato e servite con uno sciroppo di miele, burro e acqua di fiori d’arancio.

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